{"id":{"repo_id":"athens","oai_identifier":"oai:lib.uoa.gr:uoadl:5426774"},"canonical_url":"https://search.dev.ndltd.org/etd/athens/oai:lib.uoa.gr:uoadl:5426774","repository":{"repo_id":"athens","name":"National and Kapodistrian University of Athens","base_url":"https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/frontend/oaipmh"},"display":{"title":"Διατροφικές συνήθειες και η σχέση τους με φυσιολογικά χαρακτηριστικά σε νεαρές αθλήτριες ρυθμικής γυμναστικής","abstract":"Η ρυθμική γυμναστική (ΡΓ) αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα αθλήματα των γυναικών σε παγκόσμιο επίπεδο με το καλλιτεχνικό αυτό άθλημα να χαρακτηρίζεται από σύνθετες κινητικές δεξιότητες που παρουσιάζουν οι αθλήτριες στα προγράμματά τους, με τη συνοδεία μουσικής. Στα περισσότερα «αισθητικά αθλήματα» όπως χαρακτηρίζεται και η ΡΓ, η επίτευξη υψηλών στόχων από τη νεαρή κιόλας ηλικία έχει σαν αποτέλεσμα οι αθλήτριες να υποβάλλονται σε πολύωρη προπόνηση σε καθημερινή βάση και σε αυστηρή δίαιτα με αποτέλεσμα τον κίνδυνο εμφάνισης διατροφικών διαταραχών. Η προπόνηση της ΡΓ προκαλεί μεταβολικές, καρδιοαναπνευστικές, νευρομυϊκές και μορφολογικές προσαρμογές και για το λόγο αυτό είναι σημαντική η αξιολόγηση των φυσιολογικών παραμέτρων, όπως η ευλυγισία, η δύναμη, η αερόβια και αναερόβια ικανότητα που είναι βασικές παράμετροι για την ανάπτυξη των κινητικών δεξιοτήτων. Σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν η εξέταση των διατροφικών συνηθειών και η σχέση τους με τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά σε νεαρές αθλήτριες ρυθμικής. Το δείγμα αποτέλεσαν 19 αθλήτριες ΡΓ αγωνιστικού επιπέδου, ηλικίας 11-12 χρόνων, με προπονητική εμπειρία τουλάχιστον 6 χρόνων. Η αξιολόγηση των παραμέτρων της φυσικής κατάστασης (επιδεξιότητας, κατακόρυφο άλμα από το ημικάθισμα και από την όρθια θέση, χειροδυναμομέτρηση, δοκιμασία ευλυγισίας κάτω οσφύος και καμπτηρών μυών γόνατος, καρδιοαναπνευστική αντοχή) έγινε με βάση το EUROFIT battery test δύο φορές, η πρώτη κατά τη διάρκεια της προαγωνιστικής περιόδου και η δεύτερη μετά την παρέλευση δώδεκα εβδομάδων. Επιπλέον, για τον υπολογισμό του γαλακτικού οξέος εκτελέστηκαν δύο συνεχόμενα αγωνιστικά προγράμματα, ενώ χορηγήθηκαν και συμπληρώθηκαν δύο ερωτηματολόγια για τις διατροφικές συνήθειες των αθλητριών. Η εν λόγω διαδικασία πραγματοποιήθηκε δύο φορές, η πρώτη στην αρχή της προ-αγωνιστικής περιόδου και η δεύτερη κατά την έναρξη της αγωνιστικής περιόδου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα τα εξεταζόμενα φυσιολογικά χαρακτηριστικά διαφοροποιήθηκαν μεταξύ των δύο μετρήσεων. Η επιδεξιότητα και το κατακόρυφο άλμα από την όρθια θέση παρουσίασε στατιστικά σημαντική βελτίωση στο χρονικό διάστημα των 12 εβδομάδων (p < .001). Αναφορικά με τη τήρηση των νεαρών αθλητριών ΡΓ στο μεσογειακό πρότυπο διατροφής το 46.67% των αθλητριών επέδειξε βέλτιστη τήρηση στο μεσογειακό μοντέλο που παρατηρήθηκε μετά την εφαρμογή των 12 εβδομάδων.","abstract_html":"Η ρυθμική γυμναστική (ΡΓ) αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα αθλήματα των γυναικών σε παγκόσμιο επίπεδο με το καλλιτεχνικό αυτό άθλημα να χαρακτηρίζεται από σύνθετες κινητικές δεξιότητες που παρουσιάζουν οι αθλήτριες στα προγράμματά τους, με τη συνοδεία μουσικής. Στα περισσότερα «αισθητικά αθλήματα» όπως χαρακτηρίζεται και η ΡΓ, η επίτευξη υψηλών στόχων από τη νεαρή κιόλας ηλικία έχει σαν αποτέλεσμα οι αθλήτριες να υποβάλλονται σε πολύωρη προπόνηση σε καθημερινή βάση και σε αυστηρή δίαιτα με αποτέλεσμα τον κίνδυνο εμφάνισης διατροφικών διαταραχών. Η προπόνηση της ΡΓ προκαλεί μεταβολικές, καρδιοαναπνευστικές, νευρομυϊκές και μορφολογικές προσαρμογές και για το λόγο αυτό είναι σημαντική η αξιολόγηση των φυσιολογικών παραμέτρων, όπως η ευλυγισία, η δύναμη, η αερόβια και αναερόβια ικανότητα που είναι βασικές παράμετροι για την ανάπτυξη των κινητικών δεξιοτήτων. Σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν η εξέταση των διατροφικών συνηθειών και η σχέση τους με τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά σε νεαρές αθλήτριες ρυθμικής. Το δείγμα αποτέλεσαν 19 αθλήτριες ΡΓ αγωνιστικού επιπέδου, ηλικίας 11-12 χρόνων, με προπονητική εμπειρία τουλάχιστον 6 χρόνων. Η αξιολόγηση των παραμέτρων της φυσικής κατάστασης (επιδεξιότητας, κατακόρυφο άλμα από το ημικάθισμα και από την όρθια θέση, χειροδυναμομέτρηση, δοκιμασία ευλυγισίας κάτω οσφύος και καμπτηρών μυών γόνατος, καρδιοαναπνευστική αντοχή) έγινε με βάση το EUROFIT battery test δύο φορές, η πρώτη κατά τη διάρκεια της προαγωνιστικής περιόδου και η δεύτερη μετά την παρέλευση δώδεκα εβδομάδων. Επιπλέον, για τον υπολογισμό του γαλακτικού οξέος εκτελέστηκαν δύο συνεχόμενα αγωνιστικά προγράμματα, ενώ χορηγήθηκαν και συμπληρώθηκαν δύο ερωτηματολόγια για τις διατροφικές συνήθειες των αθλητριών. Η εν λόγω διαδικασία πραγματοποιήθηκε δύο φορές, η πρώτη στην αρχή της προ-αγωνιστικής περιόδου και η δεύτερη κατά την έναρξη της αγωνιστικής περιόδου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα τα εξεταζόμενα φυσιολογικά χαρακτηριστικά διαφοροποιήθηκαν μεταξύ των δύο μετρήσεων. Η επιδεξιότητα και το κατακόρυφο άλμα από την όρθια θέση παρουσίασε στατιστικά σημαντική βελτίωση στο χρονικό διάστημα των 12 εβδομάδων (p &lt; .001). Αναφορικά με τη τήρηση των νεαρών αθλητριών ΡΓ στο μεσογειακό πρότυπο διατροφής το 46.67% των αθλητριών επέδειξε βέλτιστη τήρηση στο μεσογειακό μοντέλο που παρατηρήθηκε μετά την εφαρμογή των 12 εβδομάδων.","abstract_has_math":false,"creators":["ΜΠΑΚΕΤΕΑ ΜΑΡΙΑ-ΒΑΡΒΑΡΑ","BAKETEA MARIA-VARVARA"],"institution":null,"degree_name":null,"degree_level":null,"degree_discipline":null,"degree_department":null,"school":null,"contributors":[],"advisors":[],"committee_chairs":[],"committee_members":[],"year":2026,"date_issued":"2026","date_published":"2026","updated_at":"2026-08-21T16:41:59Z","subjects":["Εκπαίδευση – Αθλητισμός","Education - Sport science"],"languages":["Ελληνικά","Greek"],"rights":[],"rights_urls":[],"identifier_entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["uoadl:5426774"],"render_values":[{"text":"uoadl:5426774","href":null,"code":true}]}]},"links":{"outbound_url":"https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5426774","outbound_label":"Repository record","outbound_source":"dc:identifier"},"source_record":{"url":"https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/frontend/oaipmh?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai%3Alib.uoa.gr%3Auoadl%3A5426774","prefix":"oai_dc"},"metadata_groups":[{"id":"people","label":"People","entries":[{"key":"dc:creator","label":"Author","values":["ΜΠΑΚΕΤΕΑ ΜΑΡΙΑ-ΒΑΡΒΑΡΑ","BAKETEA MARIA-VARVARA"]}]},{"id":"academic_context","label":"Academic Context","entries":[{"key":"dc:date","label":"Dc Date","values":["2026"]},{"key":"dc:type","label":"Dc Type","values":["born_digital_postgraduate_thesis","Διπλωματική Εργασία","Postgraduate Thesis"]}]},{"id":"subjects_keywords","label":"Subjects and Keywords","entries":[{"key":"dc:subject","label":"Dc Subject","values":["Εκπαίδευση – Αθλητισμός","Education - Sport science"]}]},{"id":"language_rights","label":"Language and Rights","entries":[{"key":"dc:language","label":"Dc Language","values":["Ελληνικά","Greek"]}]},{"id":"identifiers","label":"Identifiers","entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["uoadl:5426774","https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5426774"]}]},{"id":"additional","label":"Additional Metadata","entries":[{"key":"dc:description","label":"Description","values":["Η ρυθμική γυμναστική (ΡΓ) αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα αθλήματα των γυναικών σε παγκόσμιο επίπεδο με το καλλιτεχνικό αυτό άθλημα να χαρακτηρίζεται από σύνθετες κινητικές δεξιότητες που παρουσιάζουν οι αθλήτριες στα προγράμματά τους, με τη συνοδεία μουσικής. Στα περισσότερα «αισθητικά αθλήματα» όπως χαρακτηρίζεται και η ΡΓ, η επίτευξη υψηλών στόχων από τη νεαρή κιόλας ηλικία έχει σαν αποτέλεσμα οι αθλήτριες να υποβάλλονται σε πολύωρη προπόνηση σε καθημερινή βάση και σε αυστηρή δίαιτα με αποτέλεσμα τον κίνδυνο εμφάνισης διατροφικών διαταραχών. Η προπόνηση της ΡΓ προκαλεί μεταβολικές, καρδιοαναπνευστικές, νευρομυϊκές και μορφολογικές προσαρμογές και για το λόγο αυτό είναι σημαντική η αξιολόγηση των φυσιολογικών παραμέτρων, όπως η ευλυγισία, η δύναμη, η αερόβια και αναερόβια ικανότητα που είναι βασικές παράμετροι για την ανάπτυξη των κινητικών δεξιοτήτων. Σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν η εξέταση των διατροφικών συνηθειών και η σχέση τους με τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά σε νεαρές αθλήτριες ρυθμικής. Το δείγμα αποτέλεσαν 19 αθλήτριες ΡΓ αγωνιστικού επιπέδου, ηλικίας 11-12 χρόνων, με προπονητική εμπειρία τουλάχιστον 6 χρόνων. Η αξιολόγηση των παραμέτρων της φυσικής κατάστασης (επιδεξιότητας, κατακόρυφο άλμα από το ημικάθισμα και από την όρθια θέση, χειροδυναμομέτρηση, δοκιμασία ευλυγισίας κάτω οσφύος και καμπτηρών μυών γόνατος, καρδιοαναπνευστική αντοχή) έγινε με βάση το EUROFIT battery test δύο φορές, η πρώτη κατά τη διάρκεια της προαγωνιστικής περιόδου και η δεύτερη μετά την παρέλευση δώδεκα εβδομάδων. Επιπλέον, για τον υπολογισμό του γαλακτικού οξέος εκτελέστηκαν δύο συνεχόμενα αγωνιστικά προγράμματα, ενώ χορηγήθηκαν και συμπληρώθηκαν δύο ερωτηματολόγια για τις διατροφικές συνήθειες των αθλητριών. Η εν λόγω διαδικασία πραγματοποιήθηκε δύο φορές, η πρώτη στην αρχή της προ-αγωνιστικής περιόδου και η δεύτερη κατά την έναρξη της αγωνιστικής περιόδου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα τα εξεταζόμενα φυσιολογικά χαρακτηριστικά διαφοροποιήθηκαν μεταξύ των δύο μετρήσεων. Η επιδεξιότητα και το κατακόρυφο άλμα από την όρθια θέση παρουσίασε στατιστικά σημαντική βελτίωση στο χρονικό διάστημα των 12 εβδομάδων (p < .001). Αναφορικά με τη τήρηση των νεαρών αθλητριών ΡΓ στο μεσογειακό πρότυπο διατροφής το 46.67% των αθλητριών επέδειξε βέλτιστη τήρηση στο μεσογειακό μοντέλο που παρατηρήθηκε μετά την εφαρμογή των 12 εβδομάδων.","Rhythmic gymnastics (RG) is one of the most popular women's sports worldwide. This artistic sport characterized by high level motor skills, which the gymnasts perform in their routines, accompanied by music. In most \"aesthetic sports\" as RG, the achievement of high goals from a young age, means that the athletes undergo long hours of training on a daily basis and a strict diet, resulting in the risk of developing eating disorders. RG training causes metabolic, cardiorespiratory, intramuscular and morphological adaptations and for this reason, it is important to assess physiological parameters such as flexibility, strength, aerobic and anaerobic capacity and flexibility which are important parameters for the development of motor skills. The purpose of this paper was to study the nutritional habits and their relationship with the physiological characteristics of young female. The sample was 19 competitive-level RG gymnasts, aged 11-12 years, with at least 6 years of training experience. The evaluation of the physical condition parameters (dexterity, vertical jump from the semi-seated and from the standing position, arm dynamism, flexibility test of the lower back and knee flexor muscles, cardio respiratory endurance) based on the EUROFIT battery test was done twice, 1st during the per-competitive period and the 2nd twelve weeks after. In addition, for the calculation of lactic acid, two consecutive competition routines were performed, while two questionnaires completed on the nutritional habits of female athletes. This process was done twice, once at the beginning of the per-season and the second at the beginning of the season. According to the results, the examined physiological characteristics were differentiated between the two measurements. Dexterity and vertical jump from a standing position showed a statistically significant improvement in the 12-week period (p < .001). Regarding the adherence of young female athletes to the Mediterranean diet pattern, 46.67% of the athletes demonstrated optimal adherence to the Mediterranean model observed after the 12-week implementation"]},{"key":"dc:title","label":"Title","values":["Διατροφικές συνήθειες και η σχέση τους με φυσιολογικά χαρακτηριστικά σε νεαρές αθλήτριες ρυθμικής γυμναστικής"]}]}],"canonical_facts":{"dc:creator":["ΜΠΑΚΕΤΕΑ ΜΑΡΙΑ-ΒΑΡΒΑΡΑ","BAKETEA MARIA-VARVARA"],"dc:date":["2026"],"dc:description":["Η ρυθμική γυμναστική (ΡΓ) αποτελεί ένα από τα δημοφιλέστερα αθλήματα των γυναικών σε παγκόσμιο επίπεδο με το καλλιτεχνικό αυτό άθλημα να χαρακτηρίζεται από σύνθετες κινητικές δεξιότητες που παρουσιάζουν οι αθλήτριες στα προγράμματά τους, με τη συνοδεία μουσικής. Στα περισσότερα «αισθητικά αθλήματα» όπως χαρακτηρίζεται και η ΡΓ, η επίτευξη υψηλών στόχων από τη νεαρή κιόλας ηλικία έχει σαν αποτέλεσμα οι αθλήτριες να υποβάλλονται σε πολύωρη προπόνηση σε καθημερινή βάση και σε αυστηρή δίαιτα με αποτέλεσμα τον κίνδυνο εμφάνισης διατροφικών διαταραχών. Η προπόνηση της ΡΓ προκαλεί μεταβολικές, καρδιοαναπνευστικές, νευρομυϊκές και μορφολογικές προσαρμογές και για το λόγο αυτό είναι σημαντική η αξιολόγηση των φυσιολογικών παραμέτρων, όπως η ευλυγισία, η δύναμη, η αερόβια και αναερόβια ικανότητα που είναι βασικές παράμετροι για την ανάπτυξη των κινητικών δεξιοτήτων. Σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν η εξέταση των διατροφικών συνηθειών και η σχέση τους με τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά σε νεαρές αθλήτριες ρυθμικής. Το δείγμα αποτέλεσαν 19 αθλήτριες ΡΓ αγωνιστικού επιπέδου, ηλικίας 11-12 χρόνων, με προπονητική εμπειρία τουλάχιστον 6 χρόνων. Η αξιολόγηση των παραμέτρων της φυσικής κατάστασης (επιδεξιότητας, κατακόρυφο άλμα από το ημικάθισμα και από την όρθια θέση, χειροδυναμομέτρηση, δοκιμασία ευλυγισίας κάτω οσφύος και καμπτηρών μυών γόνατος, καρδιοαναπνευστική αντοχή) έγινε με βάση το EUROFIT battery test δύο φορές, η πρώτη κατά τη διάρκεια της προαγωνιστικής περιόδου και η δεύτερη μετά την παρέλευση δώδεκα εβδομάδων. Επιπλέον, για τον υπολογισμό του γαλακτικού οξέος εκτελέστηκαν δύο συνεχόμενα αγωνιστικά προγράμματα, ενώ χορηγήθηκαν και συμπληρώθηκαν δύο ερωτηματολόγια για τις διατροφικές συνήθειες των αθλητριών. Η εν λόγω διαδικασία πραγματοποιήθηκε δύο φορές, η πρώτη στην αρχή της προ-αγωνιστικής περιόδου και η δεύτερη κατά την έναρξη της αγωνιστικής περιόδου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα τα εξεταζόμενα φυσιολογικά χαρακτηριστικά διαφοροποιήθηκαν μεταξύ των δύο μετρήσεων. Η επιδεξιότητα και το κατακόρυφο άλμα από την όρθια θέση παρουσίασε στατιστικά σημαντική βελτίωση στο χρονικό διάστημα των 12 εβδομάδων (p < .001). Αναφορικά με τη τήρηση των νεαρών αθλητριών ΡΓ στο μεσογειακό πρότυπο διατροφής το 46.67% των αθλητριών επέδειξε βέλτιστη τήρηση στο μεσογειακό μοντέλο που παρατηρήθηκε μετά την εφαρμογή των 12 εβδομάδων.","Rhythmic gymnastics (RG) is one of the most popular women's sports worldwide. This artistic sport characterized by high level motor skills, which the gymnasts perform in their routines, accompanied by music. In most \"aesthetic sports\" as RG, the achievement of high goals from a young age, means that the athletes undergo long hours of training on a daily basis and a strict diet, resulting in the risk of developing eating disorders. RG training causes metabolic, cardiorespiratory, intramuscular and morphological adaptations and for this reason, it is important to assess physiological parameters such as flexibility, strength, aerobic and anaerobic capacity and flexibility which are important parameters for the development of motor skills. The purpose of this paper was to study the nutritional habits and their relationship with the physiological characteristics of young female. The sample was 19 competitive-level RG gymnasts, aged 11-12 years, with at least 6 years of training experience. The evaluation of the physical condition parameters (dexterity, vertical jump from the semi-seated and from the standing position, arm dynamism, flexibility test of the lower back and knee flexor muscles, cardio respiratory endurance) based on the EUROFIT battery test was done twice, 1st during the per-competitive period and the 2nd twelve weeks after. In addition, for the calculation of lactic acid, two consecutive competition routines were performed, while two questionnaires completed on the nutritional habits of female athletes. This process was done twice, once at the beginning of the per-season and the second at the beginning of the season. According to the results, the examined physiological characteristics were differentiated between the two measurements. Dexterity and vertical jump from a standing position showed a statistically significant improvement in the 12-week period (p < .001). Regarding the adherence of young female athletes to the Mediterranean diet pattern, 46.67% of the athletes demonstrated optimal adherence to the Mediterranean model observed after the 12-week implementation"],"dc:identifier":["uoadl:5426774","https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5426774"],"dc:language":["Ελληνικά","Greek"],"dc:subject":["Εκπαίδευση – Αθλητισμός","Education - Sport science"],"dc:title":["Διατροφικές συνήθειες και η σχέση τους με φυσιολογικά χαρακτηριστικά σε νεαρές αθλήτριες ρυθμικής γυμναστικής"],"dc:type":["born_digital_postgraduate_thesis","Διπλωματική Εργασία","Postgraduate Thesis"]},"updated_at":"2026-08-21T16:41:59Z"}