{"id":{"repo_id":"athens","oai_identifier":"oai:lib.uoa.gr:uoadl:5402858"},"canonical_url":"https://search.dev.ndltd.org/etd/athens/oai:lib.uoa.gr:uoadl:5402858","repository":{"repo_id":"athens","name":"National and Kapodistrian University of Athens","base_url":"https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/frontend/oaipmh"},"display":{"title":"Η σφοδρή επιθυμία για τροφή ως μηχανισμός εξάρτησης: συγκριτική μελέτη μεταξύ διαταραχής επεισοδιακής υπερφαγίας και ουσιοεξάρτησης","abstract":"Εισαγωγή: Η σφοδρή επιθυμία για την ουσία αποτελεί τον πυρήνα των εξαρτήσεων. Ωστόσο, η σφοδρή επιθυμία έχει διερευνηθεί και ως χαρακτηριστικό που εντοπίζεται στην Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας, η οποία έχει κοινούς ψυχολογικούς και νευροβιολογικούς μηχανισμούς με την ουσιοεξάρτηση. Παράλληλα, έχει αναδειχθεί η σχέση των συμπτωμάτων των παραπάνω διαταραχών με αρνητικά συναισθήματα, όπως η κατάθλιψη και το άγχος και με τα πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα. Σκοπός: Σκοπός της εν λόγω ερευνητικής μελέτης ήταν να διερευνηθεί συγκριτικά η σφοδρή επιθυμία προς τη νικοτίνη και το αλκοόλ με την σφοδρή επιθυμία προς το φαγητό, με παράλληλη στόχευση στην εξερεύνηση των συσχετίσεών της με τις τρεις διαστάσεις του αρνητικού συναισθήματος (κατάθλιψη, άγχος και στρες) και με τα πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα του ανεπαρκούς αυτοελέγχου/ αυτοπειθαρχίας και ελαττωματικότητας/ ντροπής. Μέθοδος: Το δείγμα αποτελούνταν από 395 ενήλικες (Μ=34.34 έτη), οι οποίοι συμπλήρωσαν διαδικτυακά πέντε αυτοαναφορικές κλίμακες: την Κλίμακα Επεισοδιακής Υπερφαγίας (BES), την Αναθεωρημένη Κλίμακα Τροφικής Εξάρτησης (mYFAS 2.0), το Ερωτηματολόγιο Εμπειριών Σφοδρής Επιθυμίας (CEQ-S) για τη νικοτίνη, το αλκοόλ και το φαγητό, την Κλίμακα Κατάθλιψης, Άγχους και Στρες (DASS-21) και δύο υποκλίμακες του Σύντομου Ερωτηματολογίου Σχημάτων (YSQ-S3). Αποτελέσματα: Η στατιστική ανάλυση έδειξε ότι η ομάδα συννοσηρότητας (υπερφαγία- χρήση ουσιών) εμφάνισε τη μέγιστη συνολική ένταση σφοδρής επιθυμίας (p &lt; 0.001), ενώ ειδικά για το αλκοόλ η βαθμολογία της ήταν πολύ υψηλότερη έναντι της αμιγούς ομάδας αλκοόλ (U = 2645.50, p &lt; 0.001). Επιπλέον, το 51.4% της ομάδας με υπερφαγικά επεισόδια πληρούσε κριτήρια τροφικής εξάρτησης, με τη «σοβαρή εξάρτηση» να συνδέεται με τη μέγιστη σφοδρή επιθυμία για φαγητό (H = 10.19, p = 0.017). Τα επίπεδα κατάθλιψης, άγχους και στρες, καθώς και τα σχήματα ανεπαρκούς αυτοελέγχου/ αυτοπειθαρχίας και ελαττωματικότητας/ ντροπής, συσχετίστηκαν θετικά και σημαντικά με την σφοδρή επιθυμία για φαγητό (r = .38, p &lt; .001) και αλκοόλ (r = .32, p &lt; .001). Στον αντίποδα, η σφοδρή επιθυμία για νικοτίνη δεν εμφάνισε καμία στατιστικά σημαντική συσχέτιση με τα αρνητικά συναισθήματα, ούτε τα σχήματα. Συμπεράσματα: Η παρούσα μελέτη αναδεικνύει ότι η σφοδρή επιθυμία αποτελεί μία κοινή βάση που συνδέει την επεισοδιακή υπερφαγία με την προβληματική χρήση αλκοόλ. Το φαγητό και το αλκοόλ λειτουργούν παρόμοια απέναντι στη συναισθηματική δυσφορία και τις βαθύτερες γνωστικές δυσκολίες, σε αντίθεση με τη νικοτίνη φάνηκε να λειτουργεί ανεξάρτητα από αυτές. Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την αναγκαιότητα ολιστικών θεραπευτικών παρεμβάσεων. Λέξεις κλειδιά: Σφοδρή επιθυμία, Επεισοδιακή υπερφαγία, Ουσιοεξάρτηση, Πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα, Εξάρτηση από το φαγητό","abstract_html":"Εισαγωγή: Η σφοδρή επιθυμία για την ουσία αποτελεί τον πυρήνα των εξαρτήσεων. Ωστόσο, η σφοδρή επιθυμία έχει διερευνηθεί και ως χαρακτηριστικό που εντοπίζεται στην Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας, η οποία έχει κοινούς ψυχολογικούς και νευροβιολογικούς μηχανισμούς με την ουσιοεξάρτηση. Παράλληλα, έχει αναδειχθεί η σχέση των συμπτωμάτων των παραπάνω διαταραχών με αρνητικά συναισθήματα, όπως η κατάθλιψη και το άγχος και με τα πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα. Σκοπός: Σκοπός της εν λόγω ερευνητικής μελέτης ήταν να διερευνηθεί συγκριτικά η σφοδρή επιθυμία προς τη νικοτίνη και το αλκοόλ με την σφοδρή επιθυμία προς το φαγητό, με παράλληλη στόχευση στην εξερεύνηση των συσχετίσεών της με τις τρεις διαστάσεις του αρνητικού συναισθήματος (κατάθλιψη, άγχος και στρες) και με τα πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα του ανεπαρκούς αυτοελέγχου/ αυτοπειθαρχίας και ελαττωματικότητας/ ντροπής. Μέθοδος: Το δείγμα αποτελούνταν από 395 ενήλικες (Μ=34.34 έτη), οι οποίοι συμπλήρωσαν διαδικτυακά πέντε αυτοαναφορικές κλίμακες: την Κλίμακα Επεισοδιακής Υπερφαγίας (BES), την Αναθεωρημένη Κλίμακα Τροφικής Εξάρτησης (mYFAS 2.0), το Ερωτηματολόγιο Εμπειριών Σφοδρής Επιθυμίας (CEQ-S) για τη νικοτίνη, το αλκοόλ και το φαγητό, την Κλίμακα Κατάθλιψης, Άγχους και Στρες (DASS-21) και δύο υποκλίμακες του Σύντομου Ερωτηματολογίου Σχημάτων (YSQ-S3). Αποτελέσματα: Η στατιστική ανάλυση έδειξε ότι η ομάδα συννοσηρότητας (υπερφαγία- χρήση ουσιών) εμφάνισε τη μέγιστη συνολική ένταση σφοδρής επιθυμίας (p &amp;lt; 0.001), ενώ ειδικά για το αλκοόλ η βαθμολογία της ήταν πολύ υψηλότερη έναντι της αμιγούς ομάδας αλκοόλ (U = 2645.50, p &amp;lt; 0.001). Επιπλέον, το 51.4% της ομάδας με υπερφαγικά επεισόδια πληρούσε κριτήρια τροφικής εξάρτησης, με τη «σοβαρή εξάρτηση» να συνδέεται με τη μέγιστη σφοδρή επιθυμία για φαγητό (H = 10.19, p = 0.017). Τα επίπεδα κατάθλιψης, άγχους και στρες, καθώς και τα σχήματα ανεπαρκούς αυτοελέγχου/ αυτοπειθαρχίας και ελαττωματικότητας/ ντροπής, συσχετίστηκαν θετικά και σημαντικά με την σφοδρή επιθυμία για φαγητό (r = .38, p &amp;lt; .001) και αλκοόλ (r = .32, p &amp;lt; .001). Στον αντίποδα, η σφοδρή επιθυμία για νικοτίνη δεν εμφάνισε καμία στατιστικά σημαντική συσχέτιση με τα αρνητικά συναισθήματα, ούτε τα σχήματα. Συμπεράσματα: Η παρούσα μελέτη αναδεικνύει ότι η σφοδρή επιθυμία αποτελεί μία κοινή βάση που συνδέει την επεισοδιακή υπερφαγία με την προβληματική χρήση αλκοόλ. Το φαγητό και το αλκοόλ λειτουργούν παρόμοια απέναντι στη συναισθηματική δυσφορία και τις βαθύτερες γνωστικές δυσκολίες, σε αντίθεση με τη νικοτίνη φάνηκε να λειτουργεί ανεξάρτητα από αυτές. Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την αναγκαιότητα ολιστικών θεραπευτικών παρεμβάσεων. Λέξεις κλειδιά: Σφοδρή επιθυμία, Επεισοδιακή υπερφαγία, Ουσιοεξάρτηση, Πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα, Εξάρτηση από το φαγητό","abstract_has_math":false,"creators":["Ντόκου Αναστασία","Ntokou Anastasia"],"institution":null,"degree_name":null,"degree_level":null,"degree_discipline":null,"degree_department":null,"school":null,"contributors":[],"advisors":[],"committee_chairs":[],"committee_members":[],"year":2026,"date_issued":"2026","date_published":"2026","updated_at":"2026-07-24T01:02:34Z","subjects":["Επιστήμες Υγείας","Health Sciences"],"languages":["Ελληνικά","Greek"],"rights":[],"rights_urls":[],"identifier_entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["uoadl:5402858"],"render_values":[{"text":"uoadl:5402858","href":null,"code":true}]}]},"links":{"outbound_url":"https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5402858","outbound_label":"Repository record","outbound_source":"dc:identifier"},"metadata_groups":[{"id":"people","label":"People","entries":[{"key":"dc:creator","label":"Author","values":["Ντόκου Αναστασία","Ntokou Anastasia"]}]},{"id":"academic_context","label":"Academic Context","entries":[{"key":"dc:date","label":"Dc Date","values":["2026"]},{"key":"dc:type","label":"Dc Type","values":["born_digital_postgraduate_thesis","Διπλωματική Εργασία","Postgraduate Thesis"]}]},{"id":"subjects_keywords","label":"Subjects and Keywords","entries":[{"key":"dc:subject","label":"Dc Subject","values":["Επιστήμες Υγείας","Health Sciences"]}]},{"id":"language_rights","label":"Language and Rights","entries":[{"key":"dc:language","label":"Dc Language","values":["Ελληνικά","Greek"]}]},{"id":"identifiers","label":"Identifiers","entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["uoadl:5402858","https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5402858"]}]},{"id":"additional","label":"Additional Metadata","entries":[{"key":"dc:description","label":"Description","values":["Εισαγωγή: Η σφοδρή επιθυμία για την ουσία αποτελεί τον πυρήνα των εξαρτήσεων. Ωστόσο, η σφοδρή επιθυμία έχει διερευνηθεί και ως χαρακτηριστικό που εντοπίζεται στην Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας, η οποία έχει κοινούς ψυχολογικούς και νευροβιολογικούς μηχανισμούς με την ουσιοεξάρτηση. Παράλληλα, έχει αναδειχθεί η σχέση των συμπτωμάτων των παραπάνω διαταραχών με αρνητικά συναισθήματα, όπως η κατάθλιψη και το άγχος και με τα πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα. Σκοπός: Σκοπός της εν λόγω ερευνητικής μελέτης ήταν να διερευνηθεί συγκριτικά η σφοδρή επιθυμία προς τη νικοτίνη και το αλκοόλ με την σφοδρή επιθυμία προς το φαγητό, με παράλληλη στόχευση στην εξερεύνηση των συσχετίσεών της με τις τρεις διαστάσεις του αρνητικού συναισθήματος (κατάθλιψη, άγχος και στρες) και με τα πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα του ανεπαρκούς αυτοελέγχου/ αυτοπειθαρχίας και ελαττωματικότητας/ ντροπής. Μέθοδος: Το δείγμα αποτελούνταν από 395 ενήλικες (Μ=34.34 έτη), οι οποίοι συμπλήρωσαν διαδικτυακά πέντε αυτοαναφορικές κλίμακες: την Κλίμακα Επεισοδιακής Υπερφαγίας (BES), την Αναθεωρημένη Κλίμακα Τροφικής Εξάρτησης (mYFAS 2.0), το Ερωτηματολόγιο Εμπειριών Σφοδρής Επιθυμίας (CEQ-S) για τη νικοτίνη, το αλκοόλ και το φαγητό, την Κλίμακα Κατάθλιψης, Άγχους και Στρες (DASS-21) και δύο υποκλίμακες του Σύντομου Ερωτηματολογίου Σχημάτων (YSQ-S3). Αποτελέσματα: Η στατιστική ανάλυση έδειξε ότι η ομάδα συννοσηρότητας (υπερφαγία- χρήση ουσιών) εμφάνισε τη μέγιστη συνολική ένταση σφοδρής επιθυμίας (p &lt; 0.001), ενώ ειδικά για το αλκοόλ η βαθμολογία της ήταν πολύ υψηλότερη έναντι της αμιγούς ομάδας αλκοόλ (U = 2645.50, p &lt; 0.001). Επιπλέον, το 51.4% της ομάδας με υπερφαγικά επεισόδια πληρούσε κριτήρια τροφικής εξάρτησης, με τη «σοβαρή εξάρτηση» να συνδέεται με τη μέγιστη σφοδρή επιθυμία για φαγητό (H = 10.19, p = 0.017). Τα επίπεδα κατάθλιψης, άγχους και στρες, καθώς και τα σχήματα ανεπαρκούς αυτοελέγχου/ αυτοπειθαρχίας και ελαττωματικότητας/ ντροπής, συσχετίστηκαν θετικά και σημαντικά με την σφοδρή επιθυμία για φαγητό (r = .38, p &lt; .001) και αλκοόλ (r = .32, p &lt; .001). Στον αντίποδα, η σφοδρή επιθυμία για νικοτίνη δεν εμφάνισε καμία στατιστικά σημαντική συσχέτιση με τα αρνητικά συναισθήματα, ούτε τα σχήματα. Συμπεράσματα: Η παρούσα μελέτη αναδεικνύει ότι η σφοδρή επιθυμία αποτελεί μία κοινή βάση που συνδέει την επεισοδιακή υπερφαγία με την προβληματική χρήση αλκοόλ. Το φαγητό και το αλκοόλ λειτουργούν παρόμοια απέναντι στη συναισθηματική δυσφορία και τις βαθύτερες γνωστικές δυσκολίες, σε αντίθεση με τη νικοτίνη φάνηκε να λειτουργεί ανεξάρτητα από αυτές. Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την αναγκαιότητα ολιστικών θεραπευτικών παρεμβάσεων. Λέξεις κλειδιά: Σφοδρή επιθυμία, Επεισοδιακή υπερφαγία, Ουσιοεξάρτηση, Πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα, Εξάρτηση από το φαγητό","Introduction: Craving for a substance constitutes the core of addictions. However, craving has also been investigated as a characteristic found in Binge Eating Disorder, which shares common psychological and neurobiological mechanisms with substance dependence. At the same time, the relationship between the symptoms of the aforementioned disorders and negative emotions, such as depression and anxiety, as well as early maladaptive schemas, has been highlighted. Purpose: The purpose of the present research study was to comparatively investigate the craving for nicotine and alcohol with the craving for food, alongside exploring its correlations with the three dimensions of negative affect (depression, anxiety, and stress) and with the early maladaptive schemas of insufficient self-control/self-discipline and defectiveness/ shame. Method: The sample consisted of 395 adults (M = 34.34 years), who completed five self-report scales online: the Binge Eating Scale (BES), the modified Yale Food Addiction Scale 2.0 (mYFAS 2.0), the Craving Experience Questionnaire - Strength (CEQ-S) for nicotine, alcohol, and food, the Depression, Anxiety and Stress Scale (DASS-21), and two subscales of the Young Schema Questionnaire - Short Form 3 (YSQ-S3). Results: Statistical analysis indicated that the comorbidity group (binge eating and substance use) exhibited the highest overall craving intensity (p &lt; 0.001), while specifically for alcohol, its score was significantly higher compared to the pure alcohol use group (U = 2645.50, p &lt; 0.001). Furthermore, 51.4% of the binge eating group met the criteria for food addiction, with &quot;severe addiction&quot; being associated with the highest food craving (H = 10.19, p = 0.017). Levels of depression, anxiety, and stress, as well as the schemas of insufficient self-control/ self-discipline and defectiveness/ shame, were positively and significantly correlated with food craving (r = .38, p &lt; .001) and alcohol craving (r = .32, p &lt; .001). Conversely, nicotine craving did not show any statistically significant correlation with negative emotions or schemas. Conclusions: The present study highlights that craving constitutes a common ground linking binge eating with problematic alcohol use. Food and alcohol function similarly in response to emotional distress and deeper cognitive difficulties, whereas nicotine appeared to function independently of them. The findings underscore the necessity for holistic therapeutic interventions. Keywords: Craving, Binge eating, Substance dependence, Early maladaptive schemas, Food addiction."]},{"key":"dc:title","label":"Title","values":["Η σφοδρή επιθυμία για τροφή ως μηχανισμός εξάρτησης: συγκριτική μελέτη μεταξύ διαταραχής επεισοδιακής υπερφαγίας και ουσιοεξάρτησης"]}]}],"canonical_facts":{"dc:creator":["Ντόκου Αναστασία","Ntokou Anastasia"],"dc:date":["2026"],"dc:description":["Εισαγωγή: Η σφοδρή επιθυμία για την ουσία αποτελεί τον πυρήνα των εξαρτήσεων. Ωστόσο, η σφοδρή επιθυμία έχει διερευνηθεί και ως χαρακτηριστικό που εντοπίζεται στην Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας, η οποία έχει κοινούς ψυχολογικούς και νευροβιολογικούς μηχανισμούς με την ουσιοεξάρτηση. Παράλληλα, έχει αναδειχθεί η σχέση των συμπτωμάτων των παραπάνω διαταραχών με αρνητικά συναισθήματα, όπως η κατάθλιψη και το άγχος και με τα πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα. Σκοπός: Σκοπός της εν λόγω ερευνητικής μελέτης ήταν να διερευνηθεί συγκριτικά η σφοδρή επιθυμία προς τη νικοτίνη και το αλκοόλ με την σφοδρή επιθυμία προς το φαγητό, με παράλληλη στόχευση στην εξερεύνηση των συσχετίσεών της με τις τρεις διαστάσεις του αρνητικού συναισθήματος (κατάθλιψη, άγχος και στρες) και με τα πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα του ανεπαρκούς αυτοελέγχου/ αυτοπειθαρχίας και ελαττωματικότητας/ ντροπής. Μέθοδος: Το δείγμα αποτελούνταν από 395 ενήλικες (Μ=34.34 έτη), οι οποίοι συμπλήρωσαν διαδικτυακά πέντε αυτοαναφορικές κλίμακες: την Κλίμακα Επεισοδιακής Υπερφαγίας (BES), την Αναθεωρημένη Κλίμακα Τροφικής Εξάρτησης (mYFAS 2.0), το Ερωτηματολόγιο Εμπειριών Σφοδρής Επιθυμίας (CEQ-S) για τη νικοτίνη, το αλκοόλ και το φαγητό, την Κλίμακα Κατάθλιψης, Άγχους και Στρες (DASS-21) και δύο υποκλίμακες του Σύντομου Ερωτηματολογίου Σχημάτων (YSQ-S3). Αποτελέσματα: Η στατιστική ανάλυση έδειξε ότι η ομάδα συννοσηρότητας (υπερφαγία- χρήση ουσιών) εμφάνισε τη μέγιστη συνολική ένταση σφοδρής επιθυμίας (p &lt; 0.001), ενώ ειδικά για το αλκοόλ η βαθμολογία της ήταν πολύ υψηλότερη έναντι της αμιγούς ομάδας αλκοόλ (U = 2645.50, p &lt; 0.001). Επιπλέον, το 51.4% της ομάδας με υπερφαγικά επεισόδια πληρούσε κριτήρια τροφικής εξάρτησης, με τη «σοβαρή εξάρτηση» να συνδέεται με τη μέγιστη σφοδρή επιθυμία για φαγητό (H = 10.19, p = 0.017). Τα επίπεδα κατάθλιψης, άγχους και στρες, καθώς και τα σχήματα ανεπαρκούς αυτοελέγχου/ αυτοπειθαρχίας και ελαττωματικότητας/ ντροπής, συσχετίστηκαν θετικά και σημαντικά με την σφοδρή επιθυμία για φαγητό (r = .38, p &lt; .001) και αλκοόλ (r = .32, p &lt; .001). Στον αντίποδα, η σφοδρή επιθυμία για νικοτίνη δεν εμφάνισε καμία στατιστικά σημαντική συσχέτιση με τα αρνητικά συναισθήματα, ούτε τα σχήματα. Συμπεράσματα: Η παρούσα μελέτη αναδεικνύει ότι η σφοδρή επιθυμία αποτελεί μία κοινή βάση που συνδέει την επεισοδιακή υπερφαγία με την προβληματική χρήση αλκοόλ. Το φαγητό και το αλκοόλ λειτουργούν παρόμοια απέναντι στη συναισθηματική δυσφορία και τις βαθύτερες γνωστικές δυσκολίες, σε αντίθεση με τη νικοτίνη φάνηκε να λειτουργεί ανεξάρτητα από αυτές. Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την αναγκαιότητα ολιστικών θεραπευτικών παρεμβάσεων. Λέξεις κλειδιά: Σφοδρή επιθυμία, Επεισοδιακή υπερφαγία, Ουσιοεξάρτηση, Πρώιμα δυσλειτουργικά σχήματα, Εξάρτηση από το φαγητό","Introduction: Craving for a substance constitutes the core of addictions. However, craving has also been investigated as a characteristic found in Binge Eating Disorder, which shares common psychological and neurobiological mechanisms with substance dependence. At the same time, the relationship between the symptoms of the aforementioned disorders and negative emotions, such as depression and anxiety, as well as early maladaptive schemas, has been highlighted. Purpose: The purpose of the present research study was to comparatively investigate the craving for nicotine and alcohol with the craving for food, alongside exploring its correlations with the three dimensions of negative affect (depression, anxiety, and stress) and with the early maladaptive schemas of insufficient self-control/self-discipline and defectiveness/ shame. Method: The sample consisted of 395 adults (M = 34.34 years), who completed five self-report scales online: the Binge Eating Scale (BES), the modified Yale Food Addiction Scale 2.0 (mYFAS 2.0), the Craving Experience Questionnaire - Strength (CEQ-S) for nicotine, alcohol, and food, the Depression, Anxiety and Stress Scale (DASS-21), and two subscales of the Young Schema Questionnaire - Short Form 3 (YSQ-S3). Results: Statistical analysis indicated that the comorbidity group (binge eating and substance use) exhibited the highest overall craving intensity (p &lt; 0.001), while specifically for alcohol, its score was significantly higher compared to the pure alcohol use group (U = 2645.50, p &lt; 0.001). Furthermore, 51.4% of the binge eating group met the criteria for food addiction, with &quot;severe addiction&quot; being associated with the highest food craving (H = 10.19, p = 0.017). Levels of depression, anxiety, and stress, as well as the schemas of insufficient self-control/ self-discipline and defectiveness/ shame, were positively and significantly correlated with food craving (r = .38, p &lt; .001) and alcohol craving (r = .32, p &lt; .001). Conversely, nicotine craving did not show any statistically significant correlation with negative emotions or schemas. Conclusions: The present study highlights that craving constitutes a common ground linking binge eating with problematic alcohol use. Food and alcohol function similarly in response to emotional distress and deeper cognitive difficulties, whereas nicotine appeared to function independently of them. The findings underscore the necessity for holistic therapeutic interventions. Keywords: Craving, Binge eating, Substance dependence, Early maladaptive schemas, Food addiction."],"dc:identifier":["uoadl:5402858","https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5402858"],"dc:language":["Ελληνικά","Greek"],"dc:subject":["Επιστήμες Υγείας","Health Sciences"],"dc:title":["Η σφοδρή επιθυμία για τροφή ως μηχανισμός εξάρτησης: συγκριτική μελέτη μεταξύ διαταραχής επεισοδιακής υπερφαγίας και ουσιοεξάρτησης"],"dc:type":["born_digital_postgraduate_thesis","Διπλωματική Εργασία","Postgraduate Thesis"]},"updated_at":"2026-07-24T01:02:34Z"}