{"id":{"repo_id":"athens","oai_identifier":"oai:lib.uoa.gr:uoadl:5357838"},"canonical_url":"https://search.dev.ndltd.org/etd/athens/oai:lib.uoa.gr:uoadl:5357838","repository":{"repo_id":"athens","name":"National and Kapodistrian University of Athens","base_url":"https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/frontend/oaipmh"},"display":{"title":"Mικροβίωμα και υπερβαρότητα / παχυσαρκία σε παιδιά και έφηβους: βιβλιογραφική ανασκόπηση","abstract":"Ένα σημαντικό όργανο του ανθρώπινου σώματος, είναι το μικροβίωμα που αποτελείται από μικροοργανισμούς όπως βακτήρια, ιούς, μύκητες και το γενετικό τους υλικό. Ο πληθυσμός τους μπορεί να είναι 5 έως 10 φορές μεγαλύτερος από τα ανθρώπινα κύτταρα. Ενώ αυτοί οι μικροοργανισμοί ζουν σε διαφορετικά μέρη του σώματος, οι περισσότεροι βρίσκονται στο έντερο και στο δέρμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι πολλοί από αυτούς δεν είναι μόνο μεμονωμένοι ή ανενεργοί, αλλά παίζουν επίσης ζωτικό ρόλο στη ρύθμιση βασικών σωματικών λειτουργιών που απαιτούνται για την επιβίωση. Οποιαδήποτε αλλαγή στον πληθυσμό τους μπορεί να οδηγήσει σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, όπως άσθμα, καρκίνο, διαβήτη, παχυσαρκία, έκζεμα, κολίτιδα, φλεγμονή και καρδιακές παθήσεις (Ursell et al., 2012). Η βελτίωση της κατανόησης για το μικροβίωμα αποτελεί σημαντικό θέμα την τελευταία εικοσαετία, όχι μόνο στην επιστημονική κοινότητα αλλά και στο ευρύ κοινό, ειδικά ως ένας τομέας πολλά υποσχόμενων νέων ιατρικών θεραπειών. Το ανθρώπινο μικροβίωμα είναι σήμερα ένα από τα πιο σημαντικά όργανα στο ανθρώπινο σώμα (Baquero και Nombela, 2012). Η έρευνα για το ανθρώπινο μικροβίωμα έχει εξελιχθεί από ένα νέο πεδίο σε έναν ακμάζοντα τομέα ιατρικής έρευνας, με περισσότερα από 1,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ να έχουν δαπανηθεί μόνο την τελευταία δεκαετία. Πέρα από την ανθρώπινη υγεία, η έρευνα για το μικροβίωμα παρέχει τη βάση για πολύ ευρύτερες εφαρμογές (Blaser et al., 2016). Η ανάπτυξη της περιβαλλοντικής μικροβιωματικής μηχανικής υπόσχεται πολλά για τη μελλοντική αντικατάσταση των τοξικών χημικών ουσιών στη γεωργία, την κηπουρική και την υδατοκαλλιέργεια, προωθώντας παράλληλα τη βελτίωση της βιώσιμης χρήσης των περιβαλλοντικών πόρων, καθώς και τη βελτίωση της παραγωγής τροφίμων (Hutchins et al., 2019). Η παχυσαρκία αποτελεί ένα ιδιαίτερα διαδεδομένο πρόβλημα υγείας παγκοσμίως. Πρόκειται για μια μεταβολική διαταραχή που μπορεί να επηρεαστεί από γενετικούς ή περιβαλλοντικούς παράγοντες, σε συνδυασμό με την καθημερινή ρουτίνα ενός ατόμου. Συγκεκριμένα, η παχυσαρκία συνεχίζει να αυξάνεται χρόνο με το χρόνο διεθνώς. Η συχνότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας και η συσχέτισή της με άλλες ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης, έχει προσελκύσει την προσοχή των ερευνητών (Bendor et al., 2020). Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ολοένα και περισσότερο μια σύνδεση μεταξύ της παχυσαρκίας και του μικροβιώματος του εντέρου το οποίο έχει τη δυνατότητα να θεραπεύσει την παχυσαρκία. Ωστόσο, η σύνθετη σχέση μεταξύ γενετικής, περιβάλλοντος, μικροβιώματος του εντέρου και παχυσαρκίας δεν έχει ακόμη κατανοηθεί πλήρως, κάτι που μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της παχυσαρκίας (Bendor et al., 2020). Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το ανθρώπινο έντερο φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς που αποτελούν το μικροβίωμα του εντέρου. Αυτοί οι μικροοργανισμοί αποτελούνται από άπεπτα σωματίδια τροφής, απόβλητα από το πεπτικό σύστημα και νεκρά κύτταρα (Gentile and Weir, 2018). Το μικροβίωμα του εντέρου παράγει μια ποικιλία ενώσεων που μπορούν να είναι ωφέλιμες ή επιβλαβείς για τον οργανισμό. Για παράδειγμα, οι ωφέλιμες ενώσεις περιλαμβάνουν αντιφλεγμονώδη φάρμακα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ οι επιβλαβείς νευροτοξίνες και οι καρκινογόνες ουσίες μπορούν να προκαλέσουν βλάβη. Αυτές οι ενώσεις που παράγονται από τα μικρόβια του εντέρου μπορούν να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να επηρεάσουν την κανονική λειτουργία του σώματος (Miyamoto et al., 2019). Με βάση τα δεδομένα που παρουσιάζονται, είναι σαφές ότι τα μικρόβια του εντέρου έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία και την ορθή λειτουργία του σώματος. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται η καλή υγεία για να διατηρείται ένας φυσιολογικός μεταβολισμός και ένα ενεργειακό ισοζύγιο. Τα ανθυγιεινά μικρόβια του εντέρου μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολισμό και την όρεξη, καθιστώντας τα πιο πιθανό να αυξήσουν την πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους. Στόχος της παρούσας μελέτης είναι να διερευνηθούν τα προβλήματα που έχουν να κάνουν με την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος και η συσχέτισή τους με το μικροβίωμα του εντέρου σε παιδιά και εφήβους.","abstract_html":"Ένα σημαντικό όργανο του ανθρώπινου σώματος, είναι το μικροβίωμα που αποτελείται από μικροοργανισμούς όπως βακτήρια, ιούς, μύκητες και το γενετικό τους υλικό. Ο πληθυσμός τους μπορεί να είναι 5 έως 10 φορές μεγαλύτερος από τα ανθρώπινα κύτταρα. Ενώ αυτοί οι μικροοργανισμοί ζουν σε διαφορετικά μέρη του σώματος, οι περισσότεροι βρίσκονται στο έντερο και στο δέρμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι πολλοί από αυτούς δεν είναι μόνο μεμονωμένοι ή ανενεργοί, αλλά παίζουν επίσης ζωτικό ρόλο στη ρύθμιση βασικών σωματικών λειτουργιών που απαιτούνται για την επιβίωση. Οποιαδήποτε αλλαγή στον πληθυσμό τους μπορεί να οδηγήσει σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, όπως άσθμα, καρκίνο, διαβήτη, παχυσαρκία, έκζεμα, κολίτιδα, φλεγμονή και καρδιακές παθήσεις (Ursell et al., 2012). Η βελτίωση της κατανόησης για το μικροβίωμα αποτελεί σημαντικό θέμα την τελευταία εικοσαετία, όχι μόνο στην επιστημονική κοινότητα αλλά και στο ευρύ κοινό, ειδικά ως ένας τομέας πολλά υποσχόμενων νέων ιατρικών θεραπειών. Το ανθρώπινο μικροβίωμα είναι σήμερα ένα από τα πιο σημαντικά όργανα στο ανθρώπινο σώμα (Baquero και Nombela, 2012). Η έρευνα για το ανθρώπινο μικροβίωμα έχει εξελιχθεί από ένα νέο πεδίο σε έναν ακμάζοντα τομέα ιατρικής έρευνας, με περισσότερα από 1,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ να έχουν δαπανηθεί μόνο την τελευταία δεκαετία. Πέρα από την ανθρώπινη υγεία, η έρευνα για το μικροβίωμα παρέχει τη βάση για πολύ ευρύτερες εφαρμογές (Blaser et al., 2016). Η ανάπτυξη της περιβαλλοντικής μικροβιωματικής μηχανικής υπόσχεται πολλά για τη μελλοντική αντικατάσταση των τοξικών χημικών ουσιών στη γεωργία, την κηπουρική και την υδατοκαλλιέργεια, προωθώντας παράλληλα τη βελτίωση της βιώσιμης χρήσης των περιβαλλοντικών πόρων, καθώς και τη βελτίωση της παραγωγής τροφίμων (Hutchins et al., 2019). Η παχυσαρκία αποτελεί ένα ιδιαίτερα διαδεδομένο πρόβλημα υγείας παγκοσμίως. Πρόκειται για μια μεταβολική διαταραχή που μπορεί να επηρεαστεί από γενετικούς ή περιβαλλοντικούς παράγοντες, σε συνδυασμό με την καθημερινή ρουτίνα ενός ατόμου. Συγκεκριμένα, η παχυσαρκία συνεχίζει να αυξάνεται χρόνο με το χρόνο διεθνώς. Η συχνότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας και η συσχέτισή της με άλλες ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης, έχει προσελκύσει την προσοχή των ερευνητών (Bendor et al., 2020). Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ολοένα και περισσότερο μια σύνδεση μεταξύ της παχυσαρκίας και του μικροβιώματος του εντέρου το οποίο έχει τη δυνατότητα να θεραπεύσει την παχυσαρκία. Ωστόσο, η σύνθετη σχέση μεταξύ γενετικής, περιβάλλοντος, μικροβιώματος του εντέρου και παχυσαρκίας δεν έχει ακόμη κατανοηθεί πλήρως, κάτι που μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της παχυσαρκίας (Bendor et al., 2020). Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το ανθρώπινο έντερο φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς που αποτελούν το μικροβίωμα του εντέρου. Αυτοί οι μικροοργανισμοί αποτελούνται από άπεπτα σωματίδια τροφής, απόβλητα από το πεπτικό σύστημα και νεκρά κύτταρα (Gentile and Weir, 2018). Το μικροβίωμα του εντέρου παράγει μια ποικιλία ενώσεων που μπορούν να είναι ωφέλιμες ή επιβλαβείς για τον οργανισμό. Για παράδειγμα, οι ωφέλιμες ενώσεις περιλαμβάνουν αντιφλεγμονώδη φάρμακα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ οι επιβλαβείς νευροτοξίνες και οι καρκινογόνες ουσίες μπορούν να προκαλέσουν βλάβη. Αυτές οι ενώσεις που παράγονται από τα μικρόβια του εντέρου μπορούν να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να επηρεάσουν την κανονική λειτουργία του σώματος (Miyamoto et al., 2019). Με βάση τα δεδομένα που παρουσιάζονται, είναι σαφές ότι τα μικρόβια του εντέρου έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία και την ορθή λειτουργία του σώματος. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται η καλή υγεία για να διατηρείται ένας φυσιολογικός μεταβολισμός και ένα ενεργειακό ισοζύγιο. Τα ανθυγιεινά μικρόβια του εντέρου μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολισμό και την όρεξη, καθιστώντας τα πιο πιθανό να αυξήσουν την πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους. Στόχος της παρούσας μελέτης είναι να διερευνηθούν τα προβλήματα που έχουν να κάνουν με την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος και η συσχέτισή τους με το μικροβίωμα του εντέρου σε παιδιά και εφήβους.","abstract_has_math":false,"creators":["Βούλτεψη Μαργαρίτα","VOULTEPSI MARGARITA"],"institution":null,"degree_name":null,"degree_level":null,"degree_discipline":null,"degree_department":null,"school":null,"contributors":[],"advisors":[],"committee_chairs":[],"committee_members":[],"year":2026,"date_issued":"2026","date_published":"2026","updated_at":"2026-07-24T01:01:45Z","subjects":["Επιστήμες Υγείας","Health Sciences"],"languages":["Ελληνικά","Greek"],"rights":[],"rights_urls":[],"identifier_entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["uoadl:5357838"],"render_values":[{"text":"uoadl:5357838","href":null,"code":true}]}]},"links":{"outbound_url":"https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5357838","outbound_label":"Repository record","outbound_source":"dc:identifier"},"metadata_groups":[{"id":"people","label":"People","entries":[{"key":"dc:creator","label":"Author","values":["Βούλτεψη Μαργαρίτα","VOULTEPSI MARGARITA"]}]},{"id":"academic_context","label":"Academic Context","entries":[{"key":"dc:date","label":"Dc Date","values":["2026"]},{"key":"dc:type","label":"Dc Type","values":["born_digital_postgraduate_thesis","Διπλωματική Εργασία","Postgraduate Thesis"]}]},{"id":"subjects_keywords","label":"Subjects and Keywords","entries":[{"key":"dc:subject","label":"Dc Subject","values":["Επιστήμες Υγείας","Health Sciences"]}]},{"id":"language_rights","label":"Language and Rights","entries":[{"key":"dc:language","label":"Dc Language","values":["Ελληνικά","Greek"]}]},{"id":"identifiers","label":"Identifiers","entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["uoadl:5357838","https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5357838"]}]},{"id":"additional","label":"Additional Metadata","entries":[{"key":"dc:description","label":"Description","values":["Ένα σημαντικό όργανο του ανθρώπινου σώματος, είναι το μικροβίωμα που αποτελείται από μικροοργανισμούς όπως βακτήρια, ιούς, μύκητες και το γενετικό τους υλικό. Ο πληθυσμός τους μπορεί να είναι 5 έως 10 φορές μεγαλύτερος από τα ανθρώπινα κύτταρα. Ενώ αυτοί οι μικροοργανισμοί ζουν σε διαφορετικά μέρη του σώματος, οι περισσότεροι βρίσκονται στο έντερο και στο δέρμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι πολλοί από αυτούς δεν είναι μόνο μεμονωμένοι ή ανενεργοί, αλλά παίζουν επίσης ζωτικό ρόλο στη ρύθμιση βασικών σωματικών λειτουργιών που απαιτούνται για την επιβίωση. Οποιαδήποτε αλλαγή στον πληθυσμό τους μπορεί να οδηγήσει σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, όπως άσθμα, καρκίνο, διαβήτη, παχυσαρκία, έκζεμα, κολίτιδα, φλεγμονή και καρδιακές παθήσεις (Ursell et al., 2012). Η βελτίωση της κατανόησης για το μικροβίωμα αποτελεί σημαντικό θέμα την τελευταία εικοσαετία, όχι μόνο στην επιστημονική κοινότητα αλλά και στο ευρύ κοινό, ειδικά ως ένας τομέας πολλά υποσχόμενων νέων ιατρικών θεραπειών. Το ανθρώπινο μικροβίωμα είναι σήμερα ένα από τα πιο σημαντικά όργανα στο ανθρώπινο σώμα (Baquero και Nombela, 2012). Η έρευνα για το ανθρώπινο μικροβίωμα έχει εξελιχθεί από ένα νέο πεδίο σε έναν ακμάζοντα τομέα ιατρικής έρευνας, με περισσότερα από 1,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ να έχουν δαπανηθεί μόνο την τελευταία δεκαετία. Πέρα από την ανθρώπινη υγεία, η έρευνα για το μικροβίωμα παρέχει τη βάση για πολύ ευρύτερες εφαρμογές (Blaser et al., 2016). Η ανάπτυξη της περιβαλλοντικής μικροβιωματικής μηχανικής υπόσχεται πολλά για τη μελλοντική αντικατάσταση των τοξικών χημικών ουσιών στη γεωργία, την κηπουρική και την υδατοκαλλιέργεια, προωθώντας παράλληλα τη βελτίωση της βιώσιμης χρήσης των περιβαλλοντικών πόρων, καθώς και τη βελτίωση της παραγωγής τροφίμων (Hutchins et al., 2019). Η παχυσαρκία αποτελεί ένα ιδιαίτερα διαδεδομένο πρόβλημα υγείας παγκοσμίως. Πρόκειται για μια μεταβολική διαταραχή που μπορεί να επηρεαστεί από γενετικούς ή περιβαλλοντικούς παράγοντες, σε συνδυασμό με την καθημερινή ρουτίνα ενός ατόμου. Συγκεκριμένα, η παχυσαρκία συνεχίζει να αυξάνεται χρόνο με το χρόνο διεθνώς. Η συχνότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας και η συσχέτισή της με άλλες ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης, έχει προσελκύσει την προσοχή των ερευνητών (Bendor et al., 2020). Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ολοένα και περισσότερο μια σύνδεση μεταξύ της παχυσαρκίας και του μικροβιώματος του εντέρου το οποίο έχει τη δυνατότητα να θεραπεύσει την παχυσαρκία. Ωστόσο, η σύνθετη σχέση μεταξύ γενετικής, περιβάλλοντος, μικροβιώματος του εντέρου και παχυσαρκίας δεν έχει ακόμη κατανοηθεί πλήρως, κάτι που μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της παχυσαρκίας (Bendor et al., 2020). Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το ανθρώπινο έντερο φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς που αποτελούν το μικροβίωμα του εντέρου. Αυτοί οι μικροοργανισμοί αποτελούνται από άπεπτα σωματίδια τροφής, απόβλητα από το πεπτικό σύστημα και νεκρά κύτταρα (Gentile and Weir, 2018). Το μικροβίωμα του εντέρου παράγει μια ποικιλία ενώσεων που μπορούν να είναι ωφέλιμες ή επιβλαβείς για τον οργανισμό. Για παράδειγμα, οι ωφέλιμες ενώσεις περιλαμβάνουν αντιφλεγμονώδη φάρμακα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ οι επιβλαβείς νευροτοξίνες και οι καρκινογόνες ουσίες μπορούν να προκαλέσουν βλάβη. Αυτές οι ενώσεις που παράγονται από τα μικρόβια του εντέρου μπορούν να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να επηρεάσουν την κανονική λειτουργία του σώματος (Miyamoto et al., 2019). Με βάση τα δεδομένα που παρουσιάζονται, είναι σαφές ότι τα μικρόβια του εντέρου έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία και την ορθή λειτουργία του σώματος. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται η καλή υγεία για να διατηρείται ένας φυσιολογικός μεταβολισμός και ένα ενεργειακό ισοζύγιο. Τα ανθυγιεινά μικρόβια του εντέρου μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολισμό και την όρεξη, καθιστώντας τα πιο πιθανό να αυξήσουν την πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους. Στόχος της παρούσας μελέτης είναι να διερευνηθούν τα προβλήματα που έχουν να κάνουν με την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος και η συσχέτισή τους με το μικροβίωμα του εντέρου σε παιδιά και εφήβους.","An important organ of the human body is the microbiome, which consists of microorganisms such as bacteria, viruses, fungi, and their genetic material. Their population can be 5 to 10 times larger than human cells. While these microorganisms live in different parts of the body, most are found in the gut and on the skin. Studies have shown that many of them are not just isolated or inactive, but also play a vital role in regulating basic bodily functions necessary for survival. Any change in their population can lead to a wide range of diseases, such as asthma, cancer, diabetes, obesity, eczema, colitis, inflammation, and heart disease (Ursell et al., 2012). Improving understanding of the microbiome has been an important topic over the past two decades, not only in the scientific community but also among the general public, especially as a field of promising new medical treatments. The human microbiome is today one of the most important organs in the human body (Baquero and Nombela, 2012). Research on the human microbiome has evolved from a new field into a thriving area of medical research, with more than 1.7 billion USD spent in just the last decade. Beyond human health, microbiome research provides the foundation for much broader applications (Blaser et al., 2016). The development of environmental microbiome engineering holds great promise for the future replacement of toxic chemicals in agriculture, horticulture, and aquaculture, while also promoting the sustainable use of environmental resources and improving food production (Hutchins et al., 2019). Obesity is a particularly widespread health problem worldwide. It is a metabolic disorder that can be influenced by genetic or environmental factors, in combination with an individual's daily routine. Specifically, obesity continues to increase year after year worldwide. The prevalence of obesity and its association with other diseases such as cancer, cardiovascular diseases, and diabetes has attracted the attention of researchers (Bendor et al., 2020). Recent studies have increasingly shown a connection between obesity and the gut microbiome, which has the potential to treat obesity. However, the complex relationship between genetics, environment, the gut microbiome, and obesity has not yet been fully understood, which may play a significant role in the treatment of obesity (Bendor et al., 2020). As mentioned above, the human gut hosts trillions of microorganisms that make up the gut microbiome. These microorganisms consist of undigested food particles, waste from the digestive system, and dead cells (Gentile and Weir, 2018). The gut microbiome produces a variety of compounds that can be either beneficial or harmful to the body. For example, beneficial compounds include anti-inflammatory substances, vitamins, and antioxidants, while harmful compounds such as neurotoxins and carcinogens can cause damage. These compounds produced by gut microbes can enter the bloodstream and affect the normal functioning of the body (Miyamoto et al., 2019). Based on the data presented, it is clear that gut microbes have a significant impact on human health and proper body function. Therefore, maintaining good gut health is very important to support normal metabolism and energy balance. Unhealthy gut microbes can affect metabolism and appetite, making it more likely to increase the risk of weight gain. The aim of this study is to investigate the problems related to obesity and overweight and their connection with the gut microbiome in children and adolescents."]},{"key":"dc:title","label":"Title","values":["Mικροβίωμα και υπερβαρότητα / παχυσαρκία σε παιδιά και έφηβους: βιβλιογραφική ανασκόπηση"]}]}],"canonical_facts":{"dc:creator":["Βούλτεψη Μαργαρίτα","VOULTEPSI MARGARITA"],"dc:date":["2026"],"dc:description":["Ένα σημαντικό όργανο του ανθρώπινου σώματος, είναι το μικροβίωμα που αποτελείται από μικροοργανισμούς όπως βακτήρια, ιούς, μύκητες και το γενετικό τους υλικό. Ο πληθυσμός τους μπορεί να είναι 5 έως 10 φορές μεγαλύτερος από τα ανθρώπινα κύτταρα. Ενώ αυτοί οι μικροοργανισμοί ζουν σε διαφορετικά μέρη του σώματος, οι περισσότεροι βρίσκονται στο έντερο και στο δέρμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι πολλοί από αυτούς δεν είναι μόνο μεμονωμένοι ή ανενεργοί, αλλά παίζουν επίσης ζωτικό ρόλο στη ρύθμιση βασικών σωματικών λειτουργιών που απαιτούνται για την επιβίωση. Οποιαδήποτε αλλαγή στον πληθυσμό τους μπορεί να οδηγήσει σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, όπως άσθμα, καρκίνο, διαβήτη, παχυσαρκία, έκζεμα, κολίτιδα, φλεγμονή και καρδιακές παθήσεις (Ursell et al., 2012). Η βελτίωση της κατανόησης για το μικροβίωμα αποτελεί σημαντικό θέμα την τελευταία εικοσαετία, όχι μόνο στην επιστημονική κοινότητα αλλά και στο ευρύ κοινό, ειδικά ως ένας τομέας πολλά υποσχόμενων νέων ιατρικών θεραπειών. Το ανθρώπινο μικροβίωμα είναι σήμερα ένα από τα πιο σημαντικά όργανα στο ανθρώπινο σώμα (Baquero και Nombela, 2012). Η έρευνα για το ανθρώπινο μικροβίωμα έχει εξελιχθεί από ένα νέο πεδίο σε έναν ακμάζοντα τομέα ιατρικής έρευνας, με περισσότερα από 1,7 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ να έχουν δαπανηθεί μόνο την τελευταία δεκαετία. Πέρα από την ανθρώπινη υγεία, η έρευνα για το μικροβίωμα παρέχει τη βάση για πολύ ευρύτερες εφαρμογές (Blaser et al., 2016). Η ανάπτυξη της περιβαλλοντικής μικροβιωματικής μηχανικής υπόσχεται πολλά για τη μελλοντική αντικατάσταση των τοξικών χημικών ουσιών στη γεωργία, την κηπουρική και την υδατοκαλλιέργεια, προωθώντας παράλληλα τη βελτίωση της βιώσιμης χρήσης των περιβαλλοντικών πόρων, καθώς και τη βελτίωση της παραγωγής τροφίμων (Hutchins et al., 2019). Η παχυσαρκία αποτελεί ένα ιδιαίτερα διαδεδομένο πρόβλημα υγείας παγκοσμίως. Πρόκειται για μια μεταβολική διαταραχή που μπορεί να επηρεαστεί από γενετικούς ή περιβαλλοντικούς παράγοντες, σε συνδυασμό με την καθημερινή ρουτίνα ενός ατόμου. Συγκεκριμένα, η παχυσαρκία συνεχίζει να αυξάνεται χρόνο με το χρόνο διεθνώς. Η συχνότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας και η συσχέτισή της με άλλες ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης, έχει προσελκύσει την προσοχή των ερευνητών (Bendor et al., 2020). Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ολοένα και περισσότερο μια σύνδεση μεταξύ της παχυσαρκίας και του μικροβιώματος του εντέρου το οποίο έχει τη δυνατότητα να θεραπεύσει την παχυσαρκία. Ωστόσο, η σύνθετη σχέση μεταξύ γενετικής, περιβάλλοντος, μικροβιώματος του εντέρου και παχυσαρκίας δεν έχει ακόμη κατανοηθεί πλήρως, κάτι που μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της παχυσαρκίας (Bendor et al., 2020). Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το ανθρώπινο έντερο φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς που αποτελούν το μικροβίωμα του εντέρου. Αυτοί οι μικροοργανισμοί αποτελούνται από άπεπτα σωματίδια τροφής, απόβλητα από το πεπτικό σύστημα και νεκρά κύτταρα (Gentile and Weir, 2018). Το μικροβίωμα του εντέρου παράγει μια ποικιλία ενώσεων που μπορούν να είναι ωφέλιμες ή επιβλαβείς για τον οργανισμό. Για παράδειγμα, οι ωφέλιμες ενώσεις περιλαμβάνουν αντιφλεγμονώδη φάρμακα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ οι επιβλαβείς νευροτοξίνες και οι καρκινογόνες ουσίες μπορούν να προκαλέσουν βλάβη. Αυτές οι ενώσεις που παράγονται από τα μικρόβια του εντέρου μπορούν να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να επηρεάσουν την κανονική λειτουργία του σώματος (Miyamoto et al., 2019). Με βάση τα δεδομένα που παρουσιάζονται, είναι σαφές ότι τα μικρόβια του εντέρου έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία και την ορθή λειτουργία του σώματος. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται η καλή υγεία για να διατηρείται ένας φυσιολογικός μεταβολισμός και ένα ενεργειακό ισοζύγιο. Τα ανθυγιεινά μικρόβια του εντέρου μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολισμό και την όρεξη, καθιστώντας τα πιο πιθανό να αυξήσουν την πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους. Στόχος της παρούσας μελέτης είναι να διερευνηθούν τα προβλήματα που έχουν να κάνουν με την παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος και η συσχέτισή τους με το μικροβίωμα του εντέρου σε παιδιά και εφήβους.","An important organ of the human body is the microbiome, which consists of microorganisms such as bacteria, viruses, fungi, and their genetic material. Their population can be 5 to 10 times larger than human cells. While these microorganisms live in different parts of the body, most are found in the gut and on the skin. Studies have shown that many of them are not just isolated or inactive, but also play a vital role in regulating basic bodily functions necessary for survival. Any change in their population can lead to a wide range of diseases, such as asthma, cancer, diabetes, obesity, eczema, colitis, inflammation, and heart disease (Ursell et al., 2012). Improving understanding of the microbiome has been an important topic over the past two decades, not only in the scientific community but also among the general public, especially as a field of promising new medical treatments. The human microbiome is today one of the most important organs in the human body (Baquero and Nombela, 2012). Research on the human microbiome has evolved from a new field into a thriving area of medical research, with more than 1.7 billion USD spent in just the last decade. Beyond human health, microbiome research provides the foundation for much broader applications (Blaser et al., 2016). The development of environmental microbiome engineering holds great promise for the future replacement of toxic chemicals in agriculture, horticulture, and aquaculture, while also promoting the sustainable use of environmental resources and improving food production (Hutchins et al., 2019). Obesity is a particularly widespread health problem worldwide. It is a metabolic disorder that can be influenced by genetic or environmental factors, in combination with an individual's daily routine. Specifically, obesity continues to increase year after year worldwide. The prevalence of obesity and its association with other diseases such as cancer, cardiovascular diseases, and diabetes has attracted the attention of researchers (Bendor et al., 2020). Recent studies have increasingly shown a connection between obesity and the gut microbiome, which has the potential to treat obesity. However, the complex relationship between genetics, environment, the gut microbiome, and obesity has not yet been fully understood, which may play a significant role in the treatment of obesity (Bendor et al., 2020). As mentioned above, the human gut hosts trillions of microorganisms that make up the gut microbiome. These microorganisms consist of undigested food particles, waste from the digestive system, and dead cells (Gentile and Weir, 2018). The gut microbiome produces a variety of compounds that can be either beneficial or harmful to the body. For example, beneficial compounds include anti-inflammatory substances, vitamins, and antioxidants, while harmful compounds such as neurotoxins and carcinogens can cause damage. These compounds produced by gut microbes can enter the bloodstream and affect the normal functioning of the body (Miyamoto et al., 2019). Based on the data presented, it is clear that gut microbes have a significant impact on human health and proper body function. Therefore, maintaining good gut health is very important to support normal metabolism and energy balance. Unhealthy gut microbes can affect metabolism and appetite, making it more likely to increase the risk of weight gain. The aim of this study is to investigate the problems related to obesity and overweight and their connection with the gut microbiome in children and adolescents."],"dc:identifier":["uoadl:5357838","https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5357838"],"dc:language":["Ελληνικά","Greek"],"dc:subject":["Επιστήμες Υγείας","Health Sciences"],"dc:title":["Mικροβίωμα και υπερβαρότητα / παχυσαρκία σε παιδιά και έφηβους: βιβλιογραφική ανασκόπηση"],"dc:type":["born_digital_postgraduate_thesis","Διπλωματική Εργασία","Postgraduate Thesis"]},"updated_at":"2026-07-24T01:01:45Z"}