University of Alicante
Contribución de las cadenas agroproductivas al desarrollo sostenible. Propuesta metodológica para su evaluación
Abstract
En un mundo cada vez más consciente de los desafíos ambientales y la necesidad de un desarrollo económico sostenible, las cadenas agroproductivas (CAP) desempeñan un papel crucial. La producción y distribución de productos agrícolas no solo son fundamentales para la subsistencia de la humanidad, sino que también tienen un impacto significativo en el medio ambiente y en las comunidades locales. Con lo cual, la evaluación de estas cadenas desde una perspectiva de desarrollo sostenible se ha convertido en un imperativo ineludible, fundamentalmente para los gobiernos de América Latina. De ahí la motivación de esta investigación, que se presenta con el objetivo de desarrollar una metodología para la evaluación de la contribución de las CAP al desarrollo sostenible. Al combinar las disciplinas de la agronomía, la economía, la ecología y la sociología, se explora cómo se pueden medir y mejorar las CAP para garantizar que satisfagan las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer las suyas. Como novedad científica resalta la propuesta de una metodológica para el análisis de CAP con un enfoque sistemático, sustentada en diversas herramientas y métodos matemáticos, que integra los aspectos metodológicos para su diagnóstico con la construcción de un índice global, basado en un sistema de indicadores multidimensionales (económico, social, ambiental y político institucional), que permite evaluar la contribución de las CAP al desarrollo sostenible del territorio donde se enmarque y que sea generalizable a cualquier producto agrícola, de manera que facilite la toma de decisiones gubernamentales. Los principales resultados de la investigación se resumen en el diseño de esta metodológica, compuesta por dos procedimientos, el primero para el diagnóstico de la CAP y el segundo para la construcción del índice de contribución de las CAP al desarrollo sostenible (ICCAPDS), con sus correspondientes herramientas y métodos empleados que viabilizan y robustecen la propuesta. La hipótesis de la investigación se comprobó a partir de la validación práctica de la metodología, mediante su aplicación en la CAP del café de la provincia de Cienfuegos. Además, se propone un plan de acciones basado en los resultados, tanto del diagnóstico de la cadena, de los índices dimensionales, como del ICCAPDS, que constituye una herramienta gubernamental en la toma de decisiones, en aras de perfeccionar la gestión de la cadena del café en función del desarrollo sostenible.
Author and committee
dc:creator, dc:contributor.*- Author
-
- Quevedo Reyes, Yanisleidy
Subjects
dc:subject × 5Identifiers
dc:identifier.*- Identifier
- hdl:10045/150887
- OAI identifier oai:identifier
- oai:rua.ua.es:10045/150887