{"id":{"repo_id":"ag-u-iceland","oai_identifier":"oai:skemman.is:1946/41603"},"canonical_url":"https://search.dev.ndltd.org/etd/ag-u-iceland/oai:skemman.is:1946/41603","repository":{"repo_id":"ag-u-iceland","name":"Agricultural University of Iceland","base_url":"https://skemman.is/oai/request"},"display":{"title":"Áhrifaþættir á fallprósentu hjá íslenskum lömbum","abstract":"Á Íslandi hefur sauðfjárrækt lengi verið einn af mikilvægustu þáttum landbúnaðarins. Nú til dags er dilkakjöts framleiðsla aðalstarfsemi sauðfjárbúskaps hér á landi, og síðustu áratugi hefur ræktunin miðað að því að minnka hlutfall fitu og auka vöðvahlutfall í lambaskrokkum. Fallprósenta íslenskra lamba var skoðuð yfir sjö ára tímabil. Gögnin sem notuð voru eru fengin úr skýrsluhaldi tilraunabúsins á Hesti, og innihalda upplýsingar um 2914 lömb frá árunum 2007 – 2013. Markmið þessa verkefnis var að skoða hvaða þættir hefðu mest áhrif á fallprósentu lamba við íslenskar aðstæður. Meðal fallprósenta lambanna í gagnasafninu var 40,5% með staðalfrávik upp á 2,2%. Skoðuð voru áhrif kyns, vaxtarhraða lamba, fjölda lamba sem gengu undir og fituflokks á fallprósentu. Allir þessir þættir höfðu marktæk áhrif á fallprósentuna og var R2 fyrir líkan með öllum þessum þáttum 0,24. Marktækur munur var á fallprósentu lamba eftir kyni. Meðalfallprósenta gimbra var 41,3% og staðalfrávik var 2,3% , meðalfallprósenta hrúta var 40,3% með staðalfrávik upp á 2,2%. Gimbrar voru því að meðaltali með 1% hærri fallprósentu saman borið við hrúta. Einnig var marktækur munur á fallprósentu lamba eftir því hversu mörg lömb gengu undir ánni. Hjá lömbum sem gegnu ein undir var meðalfallprósentan 41,3%, meðalfallprósenta lamba sem gengu tvö undir var 40,4% og hjá þeim lömbum sem gengu þrjú undir var meðalfallprósentan 40,6%. Vaxtarhraðai hafði áhrif á fallprósentu lambana, vaxtarhraði frá fæðingu og til sumarvigtunar hafði meiri áhrif á fallprósentuna (R2 = 0,26) miðað við vöxtinn frá sumarvigtun fram að haustvigtun (R2 = 0,25). Hraðari vöxtur á fyrri hluta vaxtarskeiðsins hafði í för með sér hærri fallprósentu á meðan hraðari vöxtur seinni hluta vaxtarskeiðsins dró úr fallprósentu. Heildarvaxtarhraði lambanna hafði ekki marktæk áhrif á fallprósentu ( p = 0,27).","abstract_html":"Á Íslandi hefur sauðfjárrækt lengi verið einn af mikilvægustu þáttum landbúnaðarins. Nú til dags er dilkakjöts framleiðsla aðalstarfsemi sauðfjárbúskaps hér á landi, og síðustu áratugi hefur ræktunin miðað að því að minnka hlutfall fitu og auka vöðvahlutfall í lambaskrokkum. Fallprósenta íslenskra lamba var skoðuð yfir sjö ára tímabil. Gögnin sem notuð voru eru fengin úr skýrsluhaldi tilraunabúsins á Hesti, og innihalda upplýsingar um 2914 lömb frá árunum 2007 – 2013. Markmið þessa verkefnis var að skoða hvaða þættir hefðu mest áhrif á fallprósentu lamba við íslenskar aðstæður. Meðal fallprósenta lambanna í gagnasafninu var 40,5% með staðalfrávik upp á 2,2%. Skoðuð voru áhrif kyns, vaxtarhraða lamba, fjölda lamba sem gengu undir og fituflokks á fallprósentu. Allir þessir þættir höfðu marktæk áhrif á fallprósentuna og var R2 fyrir líkan með öllum þessum þáttum 0,24. Marktækur munur var á fallprósentu lamba eftir kyni. Meðalfallprósenta gimbra var 41,3% og staðalfrávik var 2,3% , meðalfallprósenta hrúta var 40,3% með staðalfrávik upp á 2,2%. Gimbrar voru því að meðaltali með 1% hærri fallprósentu saman borið við hrúta. Einnig var marktækur munur á fallprósentu lamba eftir því hversu mörg lömb gengu undir ánni. Hjá lömbum sem gegnu ein undir var meðalfallprósentan 41,3%, meðalfallprósenta lamba sem gengu tvö undir var 40,4% og hjá þeim lömbum sem gengu þrjú undir var meðalfallprósentan 40,6%. Vaxtarhraðai hafði áhrif á fallprósentu lambana, vaxtarhraði frá fæðingu og til sumarvigtunar hafði meiri áhrif á fallprósentuna (R2 = 0,26) miðað við vöxtinn frá sumarvigtun fram að haustvigtun (R2 = 0,25). Hraðari vöxtur á fyrri hluta vaxtarskeiðsins hafði í för með sér hærri fallprósentu á meðan hraðari vöxtur seinni hluta vaxtarskeiðsins dró úr fallprósentu. Heildarvaxtarhraði lambanna hafði ekki marktæk áhrif á fallprósentu ( p = 0,27).","abstract_has_math":false,"creators":["Linda Rún Einarsdóttir 1999-"],"institution":null,"degree_name":null,"degree_level":null,"degree_discipline":null,"degree_department":null,"school":null,"contributors":["Landbúnaðarháskóli Íslands"],"advisors":[],"committee_chairs":[],"committee_members":[],"year":2022,"date_issued":"2022-06-07T11:20:19Z","date_published":"2022-06-07T11:20:19Z","updated_at":"2026-07-27T18:40:49Z","subjects":["Búvísindi","Sauðfé","Fallprósenta","Vöxtur","Kjötgæði"],"languages":["is"],"rights":[],"rights_urls":[],"identifier_entries":[]},"links":{"outbound_url":"http://hdl.handle.net/1946/41603","outbound_label":"Handle","outbound_source":"dc:identifier.uri"},"metadata_groups":[{"id":"people","label":"People","entries":[{"key":"dc:contributor","label":"Contributor","values":["Landbúnaðarháskóli Íslands"]},{"key":"dc:creator","label":"Author","values":["Linda Rún Einarsdóttir 1999-"]}]},{"id":"academic_context","label":"Academic Context","entries":[{"key":"dc:date.accessioned","label":"Dc Date Accessioned","values":["2022-06-07T11:20:19Z"]},{"key":"dc:date.available","label":"Dc Date Available","values":["2022-06-07T11:20:19Z"]},{"key":"dc:date.issued","label":"Date","values":["2022-06-07T11:20:19Z"]},{"key":"dc:type","label":"Dc Type","values":["Thesis"]}]},{"id":"subjects_keywords","label":"Subjects and Keywords","entries":[{"key":"dc:subject","label":"Dc Subject","values":["Búvísindi","Sauðfé","Fallprósenta","Vöxtur","Kjötgæði"]}]},{"id":"language_rights","label":"Language and Rights","entries":[{"key":"dc:language.iso","label":"Language (ISO)","values":["is"]}]},{"id":"identifiers","label":"Identifiers","entries":[{"key":"dc:identifier.uri","label":"Identifier URI","values":["http://hdl.handle.net/1946/41603"]}]},{"id":"additional","label":"Additional Metadata","entries":[{"key":"dc:description.abstract","label":"Abstract","values":["Á Íslandi hefur sauðfjárrækt lengi verið einn af mikilvægustu þáttum landbúnaðarins. Nú til dags er dilkakjöts framleiðsla aðalstarfsemi sauðfjárbúskaps hér á landi, og síðustu áratugi hefur ræktunin miðað að því að minnka hlutfall fitu og auka vöðvahlutfall í lambaskrokkum. Fallprósenta íslenskra lamba var skoðuð yfir sjö ára tímabil. Gögnin sem notuð voru eru fengin úr skýrsluhaldi tilraunabúsins á Hesti, og innihalda upplýsingar um 2914 lömb frá árunum 2007 – 2013. Markmið þessa verkefnis var að skoða hvaða þættir hefðu mest áhrif á fallprósentu lamba við íslenskar aðstæður. Meðal fallprósenta lambanna í gagnasafninu var 40,5% með staðalfrávik upp á 2,2%. Skoðuð voru áhrif kyns, vaxtarhraða lamba, fjölda lamba sem gengu undir og fituflokks á fallprósentu. Allir þessir þættir höfðu marktæk áhrif á fallprósentuna og var R2 fyrir líkan með öllum þessum þáttum 0,24. Marktækur munur var á fallprósentu lamba eftir kyni. Meðalfallprósenta gimbra var 41,3% og staðalfrávik var 2,3% , meðalfallprósenta hrúta var 40,3% með staðalfrávik upp á 2,2%. Gimbrar voru því að meðaltali með 1% hærri fallprósentu saman borið við hrúta. Einnig var marktækur munur á fallprósentu lamba eftir því hversu mörg lömb gengu undir ánni. Hjá lömbum sem gegnu ein undir var meðalfallprósentan 41,3%, meðalfallprósenta lamba sem gengu tvö undir var 40,4% og hjá þeim lömbum sem gengu þrjú undir var meðalfallprósentan 40,6%. Vaxtarhraðai hafði áhrif á fallprósentu lambana, vaxtarhraði frá fæðingu og til sumarvigtunar hafði meiri áhrif á fallprósentuna (R2 = 0,26) miðað við vöxtinn frá sumarvigtun fram að haustvigtun (R2 = 0,25). Hraðari vöxtur á fyrri hluta vaxtarskeiðsins hafði í för með sér hærri fallprósentu á meðan hraðari vöxtur seinni hluta vaxtarskeiðsins dró úr fallprósentu. Heildarvaxtarhraði lambanna hafði ekki marktæk áhrif á fallprósentu ( p = 0,27)."]},{"key":"dc:title","label":"Title","values":["Áhrifaþættir á fallprósentu hjá íslenskum lömbum","Factors influencing the dressing-out percentage of Icelandic lambs"]}]}],"canonical_facts":{"dc:contributor":["Landbúnaðarháskóli Íslands"],"dc:creator":["Linda Rún Einarsdóttir 1999-"],"dc:date.accessioned":["2022-06-07T11:20:19Z"],"dc:date.available":["2022-06-07T11:20:19Z"],"dc:date.issued":["2022-06-07T11:20:19Z"],"dc:description.abstract":["Á Íslandi hefur sauðfjárrækt lengi verið einn af mikilvægustu þáttum landbúnaðarins. Nú til dags er dilkakjöts framleiðsla aðalstarfsemi sauðfjárbúskaps hér á landi, og síðustu áratugi hefur ræktunin miðað að því að minnka hlutfall fitu og auka vöðvahlutfall í lambaskrokkum. Fallprósenta íslenskra lamba var skoðuð yfir sjö ára tímabil. Gögnin sem notuð voru eru fengin úr skýrsluhaldi tilraunabúsins á Hesti, og innihalda upplýsingar um 2914 lömb frá árunum 2007 – 2013. Markmið þessa verkefnis var að skoða hvaða þættir hefðu mest áhrif á fallprósentu lamba við íslenskar aðstæður. Meðal fallprósenta lambanna í gagnasafninu var 40,5% með staðalfrávik upp á 2,2%. Skoðuð voru áhrif kyns, vaxtarhraða lamba, fjölda lamba sem gengu undir og fituflokks á fallprósentu. Allir þessir þættir höfðu marktæk áhrif á fallprósentuna og var R2 fyrir líkan með öllum þessum þáttum 0,24. Marktækur munur var á fallprósentu lamba eftir kyni. Meðalfallprósenta gimbra var 41,3% og staðalfrávik var 2,3% , meðalfallprósenta hrúta var 40,3% með staðalfrávik upp á 2,2%. Gimbrar voru því að meðaltali með 1% hærri fallprósentu saman borið við hrúta. Einnig var marktækur munur á fallprósentu lamba eftir því hversu mörg lömb gengu undir ánni. Hjá lömbum sem gegnu ein undir var meðalfallprósentan 41,3%, meðalfallprósenta lamba sem gengu tvö undir var 40,4% og hjá þeim lömbum sem gengu þrjú undir var meðalfallprósentan 40,6%. Vaxtarhraðai hafði áhrif á fallprósentu lambana, vaxtarhraði frá fæðingu og til sumarvigtunar hafði meiri áhrif á fallprósentuna (R2 = 0,26) miðað við vöxtinn frá sumarvigtun fram að haustvigtun (R2 = 0,25). Hraðari vöxtur á fyrri hluta vaxtarskeiðsins hafði í för með sér hærri fallprósentu á meðan hraðari vöxtur seinni hluta vaxtarskeiðsins dró úr fallprósentu. Heildarvaxtarhraði lambanna hafði ekki marktæk áhrif á fallprósentu ( p = 0,27)."],"dc:identifier.uri":["http://hdl.handle.net/1946/41603"],"dc:language.iso":["is"],"dc:subject":["Búvísindi","Sauðfé","Fallprósenta","Vöxtur","Kjötgæði"],"dc:title":["Áhrifaþættir á fallprósentu hjá íslenskum lömbum","Factors influencing the dressing-out percentage of Icelandic lambs"],"dc:type":["Thesis"]},"updated_at":"2026-07-27T18:40:49Z"}