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Results
Showing 1 to 1 of 1 for “"vino, carruba, carota, mandorla"”.
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Metodi analitici per la caratterizzazione di prodotti tipici siciliani
… e specifiche analisi sono state eseguite sul vino Cerasuolo di Vittoria DOC, sul frutto del carrubo, sulla carota novella di Ispica e sulla mandorla. Le analisi condotte sui diversi prodotti sono state eseguite presso l'ASCA di Ispica, dove in prima battuta si è proceduti con le analisi di …