Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 2 of 2 for “"tritikálé"”.
-
Az őszi búza, őszi tritikálé és évelő rozs vetőmag-előállítás gazdasági elemzése
A dolgozatomban az őszi búza, őszi tritikálé és évelő rozs vetőmag előállításának gazdasági elemzését végeztem. Technológiai műveleti lap elkészítésével felmértem az egyes fajok előállításának költségeit, majd különböző hatékonysági mutatókon keresztül elemeztem a termelés hatékonyságát, és a …
-
Molekuláris biológiai módszerek fejlesztése gluténmentesség ellenőrzésére
… páciensben egyes gabonafélék (búza, árpa, rozs, tritikálé, zab(?)) prolaminjai a vékonybél bolyhainak sorvadását, deformálódását idézik elő. Megfelelő haárérték hiányában csakis ezen prolaminok teljes kizárása az étrendből teheti a betegeket tünetmentessé. Habár a zabról manapság úgy tartják, …