Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 10 of 10 for “"tárolás"”.
-
Korszerű eljárások a zöldségfélék tárolhatóságának előrejelzésére
… egyre nő a rövidebb vagy hosszabb ideig történő tárolás jelentősége, ezért már a termesztés kezdetétől folyamatosan követni kell a termés minőségét befolyásoló tényezők alakulását annak érdekében, hogy a termesztett zöldségféle kifogástalanul jusson el a fogyasztóhoz. A termés minőségét nagyban …
-
Ultrahang alkalmazása húskészítmények minősítésében és gyártástechnológiájában
… ami a nem megfelelő érlelés és gondatlan tárolás eredménye. A pácolási technológia jellemző paramétere a só diffúziójának növelése, egyenletes sótartalom és állomány kialakítása a húson belül, valamint a kihozatal növelése. Ezért dolgozatomban a hús-zsírarány és a kéregvastagság …
-
A liszt tárolása
Szakdolgozatomban a liszt tárolásának körülményeit mutatom be. Az őrlemény általános jellemzésével és a malomipar bemutatásával kezdem. Ezek után a tárolás körülményei és előírásainak bemutatása következik. A dolgozat végén részletesen elemzem a raktározás során előforduló minőségre ható …
-
Hivatali mobilelőfizetések
… Szakdolgozatom során bemutatom az információ tárolás fejlődését, szó esik az internetről, mint technológiáról, valamint bemutatásra kerülnek különböző keretrendszerek. Ezen belül külön kifejtem a CodeIgniter-t, mint a szakdolgozat projektem alapját adó keretrendszert. Ezután bemutatom az …
-
Fagyasztott élelmiszer-emulziók stabilitásának vizsgálata = Investigation of the stability of frozen food emulsions
… hat a krémek esetén a fagyasztás és fagyasztva tárolás, illetve a fagylaltoknál a hozzáadott savanyú savanyú savókoncetrátum a termofizikai tulajdonságokra és az állományra. _____ Therefore, I chose as the topic of my dissertation the research of the stability of artisanal confectionery creams …
-
Az alkatrész raktár kialakításának fejlesztése a Grampet Debreceni Vagongyár Kft.-nél
… Kft. alkatrész raktárának kialakítását és tárolási lehetőségeit vizsgáltam felül és célul tűztem ki, hogy elemzem a jelenlegi állapotok hatékonyságát és a kapott értékek alapján javaslatot teszek egy átláthatóbb és modernebb módszer megvalósítására, amely egyszerűen kivitelezhető a tárolás …
-
Üzemeltetési és raktározási követelmények egy gyógyszerraktárban
Dolgozatom során egy gyógyszerraktár üzemeltetési és raktározási követelményeit írtam le. Kutatómunkám során bemutatom, hogy ez hogyan is valósul meg egy raktárban.
-
Az étkezési paprika minőségváltozása a szedés utáni időszak alatt
… a szedést követően rosszul megválasztott tárolási körülményekre. A paprikabogyó tapintásra friss állapotát, feszességét gyorsan elveszti, minősége (fogyasztói megítélése, piaci értéke) fonnyadásként, puhulásként jelentkezve gyorsan romlik. Ennek a változásnak a mértéke, valamint a paprika …