Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 17 of 17 for “"táplálkozás"”.
-
A táplálkozás fontossága a sportban, táplálkozási szokások vizsgálata
A dolgozatomban a táplálkozás, illetve a sport kapcsolatát vizsgáltam meg a sportoló, valamint sporttevékenységet nem végző személyek vonatkozásában. Vizsgáltam a táplálkozással kapcsolatos szokásaikat,ismereteiket, valamint ennek a sportra gyakorolt hatásait. Összehasonlítottam azokat a …
-
A természetgyógyászati módszerek alkalmazásának lehetőségei; az egészséges táplálkozás és gyógyteák használata
… alkalmazásának lehetőségei; az egészséges táplálkozás és gyógyteák használata.
-
Halmozottan hátrányos helyzetű roma gyermekek egészséges életmódra nevelése óvodáskorban
… Az egészséges életmód része az egészséges táplálkozás, a testmozgás, a pihenés, a testi-lelki jóllét, a helyes higiéniás szokások kialakítása, ezek megléte kiemelten fontos az óvodáskorú gyermekek életében. Felmérésünkben arra kerestünk válaszokat, hogy fontos-e a családok számára az …
-
Nem tejalapú probiotikus élelmiszerek előállítási lehetőségeinek megalapozása
… eredményeként megváltozott értelmet nyert a táplálkozás fogalma. Ma már a táplálkozás nem csupán azt jelenti, hogy szervezetünk számára biztosítsuk a létfontosságú tápanyagokat és energiaforrást, hanem a kínálati piacon válogathatunk az élelmiszerek között megjelenésük, élvezeti és tápértékük …
-
A mikrobiom egyensúlyának zavara és ennek hatása az ételintolerancia kialakulására
… következményei lehetnek. Ez kialakulhat rossz táplálkozás és magas stressz miatt egyaránt. Dolgozatomban bemutatom, hogy hogyan tudjuk megőrizni a mikrobiom egyensúlyát, illetve ha már a betegségek megjelentek, hogyan lehet azt helyreállítani.
-
Óvodás korú gyermekek otthoni táplálkozással kapcsolatos szokásai
… került az egészséges életmód, az egészséges táplálkozás is, kiemelt figyelmet fordítva a 3-7 éves korú gyermekekre. A kutatásban szülők válaszait vizsgáltam, mellyel az óvodán kívüli, otthoni étkezési szokásokat ismertem meg és vontam le a következtetéseket.
-
A táplálkozási szokások és a hátrányos helyzet
Az egészséges életmód, az egészséges táplálkozás napjainkban igen jelentős szerepet kapott.Egészségük megóvása érdekében igyekeznek az emberek tudatosan odafigyelni az életvitelükre. A hátrányos helyzetű családoknál ez az életforma nem, vagy csak nagyon keveseknél jelenik meg. Van-e lehetőségük és …
-
Szekeres Kft. szántóföldi paradicsomtermesztésének elemzése
… át a paradicsomtermesztésre. Kifejtettem milyen táplálkozás-élettani jelentősége, termesztési igénye van, és betekintést adtam a szántóföldi paradicsomtermesztés termelésébe is. Az eredmények és értékelések rész az az én esetemben a Szekeres Kft. fajtakísérleteiről, a szántóföldi …
-
Higiéniai és élelmiszerbiztonsági kockázatok vizsgálata egy kórházi betegkonyha mikrobiológiai eredményének tükrében
… nélkülözhetetlen a betegellátás során. A kórházi táplálkozás jelentőségét egyre több kutatás és klinikai ajánlás hangsúlyozza. A táplálkozás nem csupán a szervezet energia- és tápanyagellátását szolgálja, hanem alapvető szerepet játszik a gyógyulási folyamatok támogatásában, az immunrendszer …
-
A közösségi média hatása a táplálkozási szokásokra
A közösségi média és táplálkozás területén jelentős változások történtek az utóbbi időben, amelyek figyelmet követelnek. Az influenszerek által népszerűsített étkezési trendek és diéták gyakran befolyásolják követőik döntéseit. A közösségi média platformok rengeteg egészségtelen étel- és …
-
A vegyes gyümölcsös likőr készítése extrakciós módszer alkalmazásával és annak antioxidáns tartalmának vizsgálata
… A dolgozat ezzel értékes adatokat szolgáltat a táplálkozás-élettani szempontból értékes alkoholos italok technológiai fejlesztéséhez.
-
Egészséges életmód a bölcsődében szülők és kisgyermeknevelők tapasztalatai alapján
… kialakuló egészségtudatos magatartás vagy helyes táplálkozási szokások kialakítása meghatározó jelentőséggel bír, hiszen ez alapozza meg a gyermek későbbi egészséggel kapcsolatos szokásrendszerét. A kutatás szekunder és primer módszerekre egyaránt épül. Az utóbbi esetében két kérdőívből álló …
-
A jódellátottság növelésének lehetőségei Magyarországon
… ezen területén élő lakosok szervezetébe a normál táplálkozással nem jut megfelelő mennyiségű jód! A jódhiány igazoltan súlyos egészség-károsodások forrása lehet. Miután Magyarországon a teljes táplálékláncból hiányzik ez az elem, így jódhiányról csak a növény-állat-ember vonatkozások együttes …
-
Vitaminnal dúsított sörök előállítása és tanulmányozása
… élettani hatás, mivel az egészségtudatos táplálkozás elterjedésével a különböző vitaminnal dúsított élelmiszerek előállítása az élelmiszeriparban egyre nagyobb teret hódít. A másik szempont a vitamin addíció hatása a sör íz-stabilitására, illetve egyéb analitikai paramétereire, valamint …
-
Búzafajták főbb minőségi paramétereinek alakulása
A különböző búzafajták beltartalmi értékeink alakulása különböző tájegységeken azonos agrotechnikai feltételek mellet. Cél azon feltevést igazolni, hogy a jól megválasztott fajta a gazdálkodó számára kellő hasznot, az élelmiszeripar számára megfelelő minőséget, és végső soron a fogyasztó számára jó …
-
Változó táplálkozási szokások, a veganizmus elterjedése, vegán ételek termékfejlesztése
… egészen az idős korig folyamatosan változnak táplálkozási szokásaink. A mai világban már elmondható, hogy mindenki azt eszik, amit akar és akkor, amikor akarja. A tudatos életmód mellett a veganizmus is egyre kedveltebb életmóddá válik az emberek számára. Diplomadolgozatom elkészítéséhez …
-
Étrend és pszichés állapot összefüggése versenyfelkészülés alatt
A szakdolgozatom a versenyfelkészülés során alkalmazott étrend és a pszichés állapot közötti összefüggéseket vizsgálja testépítő és fitnesz versenyzők körében. A dolgozat elméleti részében bemutatom a különböző diétás irányzatokat és azok hatását a mentális jóllétre, majd mélyinterjúk segítségével …