Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 10 of 10 for “"skladování"”.
-
Studium vlivu přídavku liposomů na dlouhodobou stabilitu a vlastnosti pleťového krému
… vlastnosti v daných časových intervalech během skladování po dobu 12 týdnů. Stabilita připravených vzorků byla stanovena pomocí analytické odstředivky LUMiSizer s technologií STEP-Technology. Z reologických vlastností byly sledovány změny míry regenerace struktury přípravků, dále pak změny …
-
Senzorická kvalita francouzského plísňového sýra Brie de Meaux v souvislosti s jeho chemickým a mikrobiálním složením
Tato diplomová práce se zabývá posouzením vlivu skladování francouzského plísňového sýra Brie de Meaux (AOC) na jeho obsah těkavých (aromatických) sloučenin, volných a vázaných mastných kyselin a mikrobiální složení, v souvislosti s jeho senzorickou kvalitou. Teoretická část je věnována sýrům s …
-
Stanovení základních fyzikálně chemických parametrů ovocných šťáv z aronie
… šťávách bylo nižší v důsledku pasterace a skladování.
-
Novostavba penzionu s restaurací
… plynulý provoz, včetně prostor pro přípravu a skladování. Součástí nabídky penzionu je také relaxační zóna zahrnující posilovnu a halu na jógu, které poskytují hostům možnosti aktivního odpočinku. Druhému a třetímu podlaží dominuje komfortní ubytování rozdělené do různě velkých pokojů. Nosná …
-
Možnosti fortifikace vybraných cereálních výrobků
… hodnoty finálních produktů, které jsou v průběhu skladování a technologického procesu výroby ochuzeny o mnoho esenciálních složek. Obilná zrna jsou bohatá na celou řadu fenolických látek, ale také vitamínů a minerálů, které snižují rizika vzniku chronických onemocnění. Cílem práce byla příprava a …
-
NÁVRH METODIKY MANAŽERSKÉHO ROZHODOVÁNÍ V DISTRIBUCI V EVROPSKÉM PROSTŘEDÍ
… informační a komunikační tok, tak i zásobování, skladování, dopravu, manipulaci a balení. Aby podnik zabezpečil všechny tyto služby kvalitně, rychle a včas, je vhodné mít vypracovanou vhodnou metodiku pro daný proces. Hlavním cílem dizertační práce je návrh metodiky pro manažerská rozhodování v …
-
Studium exprese transferinových receptorů a využití v nanomedicíně
… což je protein, který v těle běžně slouží pro skladování iontů železa. Uměle však lze jeho vnitřní dutinu využít pro přepravu jakékoli molekuly, v případě této bakalářské práce se jednalo o doxorubicin. Právě doxorubicin je používán pro léčbu nádorových onemocnění již více než 30 let, nicméně …
-
Příprava a charakterizace směsných hydrogelů na bázi systému hyaluronan-albumin
… komplexního modulu v prvních třech dnech skladování. Studované vzorky gelů ztrácely ohřevem na 100 °C víc než 80 % své hmotnosti, jako důsledek vypařování vody. Zvýšením teploty na 250 °C nedocházelo u xerogelů k dalším změnám spojeným s úbytkem hmotnosti, na rozdíl od práškového BSA, u …
-
Logistické centrum
Diplomová práce se zabývá návrhem novostavby logistického centra ve Zlíně, určeného pro skladovací, prodejní a administrativní činnost. Cílem práce je komplexní architektonické, stavebně-technické a technologické řešení objektu. Navržený objekt je třípodlažní železobetonová prefabrikovaná stavba s …