Global ETD Search

Hungarikumok – Magyarország földrajzi árujelzői. Az eredetvédelem szerepe a XXI. századi mezőgazdaságban és élelmiszertermelésben – a pálinka példájának tanulságai = Hungaricums – Hungary’s geographical indications. The role of origin in agriculture and food production in the 21th century – lessons learnt from the case of the pálinka

Török, ÁronBudapesti Corvinus Egyetem2013

corvinus Repository record for Hungarikumok – Magyarország földrajzi árujelzői. Az eredetvédelem szerepe a XXI. századi mezőgazdaságban és élelmiszertermelésben – a pálinka példájának tanulságai = Hungaricums – Hungary’s geographical indications. The role of origin in agriculture and food production in the 21th century – lessons learnt from the case of the pálinka (opens in a new tab)

What is inside the bottle? - a comprehensive analysis of the supply and demand side of the Hungarian pálinka sector

Maró, Zalán MárkBudapesti Corvinus Egyetem2024

corvinus Repository record for What is inside the bottle? - a comprehensive analysis of the supply and demand side of the Hungarian pálinka sector (opens in a new tab)

Kézműves és ipari előállítású alma alapú szeszes italok analitikai vizsgálata

Megay, Marcell2026

… az alma alapú szeszes italok (cider és a pálinka) analitikai vizsgálatát végeztem. Összehasonlítottam a saját készítésű termékeket a kereskedelmi termékekkel. Az eredmények igazolták, hogy a 100%-os gyümölcstartalmú házi cider rendelkezik a legkedvezőbb antioxidánssal és természetes …

debrecen Repository record for Kézműves és ipari előállítású alma alapú szeszes italok analitikai vizsgálata (opens in a new tab)