Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 3 of 3 for “"ovoce"”.
-
Stanovení aromaticky aktivních látek ve vybraných typech ovoce
… látek ve vybraných druzích méně známého ovoce (rakytník řešetlákový, dřín obecný, mišpule obecná, jeřáb obecný, kdoulovec japonský a arónie). Teoretická část je zaměřena na popis těchto rostlin, jejich chemické složení a možnosti využití a zpracování. V experimentální části byly …
-
Podnikatelský plán nového podniku provozujícího automaty na prodej čerstvé šťávy
… provozujícího automaty na prodej čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny ve městě Brně. Podnikatelský plán vychází z analýz vnějšího i vnitřního prostředí podniku, včetně vlastního marketingového průzkumu poptávky a preferencí zákazníků. Podnikatelský záměr se prokázal být nejenom ekonomicky únosný, ale …
-
Možnosti fortifikace vybraných cereálních výrobků
… přídavkem směsí vybraných tuzemských druhů ovoce. Dále byla zpracována srovnávací studie obsahu aktivních látek v komerčních a modelových cereálních produktech určených pro dětskou výživu. Experimentální část byla zaměřena na analýzu individuálních flavonoidů metodou RP-HPLC/UV-VIS, …