Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 1 of 1 for “"kórházi betegkonyha"”.
-
Higiéniai és élelmiszerbiztonsági kockázatok vizsgálata egy kórházi betegkonyha mikrobiológiai eredményének tükrében
A kórházi betegellátás napjainkban egyre komplexebb folyamat, amelyben a beteg egészségének helyreállítása nem csupán az orvosi beavatkozásokon és a gyógyszeres kezelésen múlik. A gyógyulás sikerességét alapvetően befolyásolja a kórházi élelmezés, amely egyúttal nélkülözhetetlen a betegellátás …