Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 4 of 4 for “"káposzta"”.
-
Savanyú savóval történő káposzta fermentáció
Szakdolgozatomban a spontán fermentáció két formájanak vizsgálatát, valamint összehasonlítását taglalom . Az alkalmazott két módszer közül az egyik a klasszikus kizárólag sóhozzáadásával szabályozott erjesztés, míg a másik a só mellett a savanyú savót, (túrósavó) mint baktériumkultúrát alkalmazó …
-
Zöldségpalánták nevelésére alkalmas földkeverékek legfontosabb fizikai tulajdonságai
… iránt kevésbé érzékeny (paradicsom, káposzta), illetve érzékenyebb (uborka, paprika, és saláta) zöldségfaj tálcás palántanevelési technológiáját alkalmaztam. A kísérleteket 4 évig, a Budapesti Corvinus Egyetem Kísérleti Üzemében végeztem, a fajok hőigényének megfelelően fűtött és …
-
Vizsgálólaboratóriumok automatizálásának lehetőségei
Szakdolgozatom témája különböző automatizált rendszerek bemutatása, illetve ennek történelmi áttekintése. Célom az, hogy bemutassam a különböző mérőrendszerek milyen hatékonysággal bírnak, illetve ezek előnyeit esetleg hátrányait kiemelni. Megvizsgáltam a BluVision diszkrét analizátor rugalmasságát …