Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 2 of 2 for “"elintarvikkeet"”.
-
Vegaanisten elintarvikkeiden kuluttamisen merkitykset
… koettuihin seurauksiin ja arvoihin. Vegaaniset elintarvikkeet saivat monitasoisia merkityksiä. Tuoteominaisuuksien tasolla maku, ravintosisältö, hinta, alkuperä ja saatavuus sekä tuotteen nimeäminen korostuivat aineistosta. Tuotteiden käytöstä tavoitellut hyödyt olivat tunteisiin …
-
Kuivien elintarvikkeiden säilyvyys dispersiopäällystetyissä kartonkipakkauksissa sekä säilyvyyden ennustamiseen tarvittavien parametrien tunnistaminen
Kartonkipakkausten dispersiopäällystyksellä voidaan vähentää muovia elintarvikepakkauksissa. Dispersiopäällystettyjen kartonkipakkausten vaikutusta elintarvikkeiden säilyvyyteen on tärkeää tutkia materiaalikehityksen sekä materiaalien käyttöönoton helpottamiseksi. Kuivien elintarvikkeiden pitkä …