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Results
Showing 1 to 20 of 39 for “"dietética"”.
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Avaliação da Adequação Dietética e Nutricional de Adultos com Doença Celíaca
A doença celíaca (DC) é uma enteropatia auto-imune desencadeada pela exposição ao glúten em indivíduos predispostos geneticamente. A atrofia das vilosidades intestinais é um dos achados fisiopatológicos da doença, comprometendo a absorção de nutrientes. Outros sinais extra-intestinais como …
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La simulación clínica virtual en al aula de dietoterapia como trabajo fin de ciclo de grado superior en dietética y nutrición
La idea principal de la propuesta consiste en plantear casos clínicos, en los que se presentará al alumnado dos pacientes (Modelo Hombre y Modelo Mujer), ambos pacientes diabéticos con colesterol, hipertensión arterial (H.T.A), problemas vasculares, etc. Los alumnos deberán tomar decisiones de cómo …
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Estrategias dietéticas para contrarrestar el impacto de la ingesta de xenobióticos sobre la microbiota intestinal y el sistema inmune
… para la validación de una herramienta dietética, específicamente diseñada para la cuantificación de la ingesta de xenobióticos. Además, se evaluó el impacto de una intervención dietética basada en la DM sobre la modulación de la microbiota intestinal, marcadores sanguíneos y otros …
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Efeito da vitamina K da dieta na anticoagulação oral crônica : evidências prospectivas observacionais e randomizadas
… clínico de diferentes quantidades de vitamina K dietética na anticoagulação oral crônica nunca foi prospectivamente estabelecido. Métodos. Características clínicas e estimativas semi-quantitativas sobre a ingesta de vitamina K foram avaliadas, prospectivamente, em 230 visitas ambulatoriais de …
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Compuestos bioactivos en vino tinto y su efecto sobre el estrés oxidativo y marcadores vasculares, de inflamación, mutagénesis y degeneración del sistema nervioso central tras su ingestión dietética por voluntarios sanos
El vino tinto se encuentra dentro de la Dieta Mediterránea, habiendo demostrado efectos beneficiosos para el organismo. El objetivo de este Tesis es demostrar cuales son los compuestos responsables de los efectos beneficiosos del vino tinto, teniendo en cuenta los nuevos avances dentro de la …
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Evaluación del estado nutricional de jugadoras de baloncesto profesionales y semi-profesionales de categoría senior
… 6 pliegues y mayor mesomorfia. Para la ingesta dietética, ambos equipos muestran resultados similares, observándose una distribución semejante entre el día de entrenamiento y descanso y un déficit de hierro, vitamina D y ácido fólico. Conclusiones. El nivel competitivo se asocia directamente con …
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Evaluación de estándares de calidad de un servicio de nutrición clínica
… de calidad de la Academia de Nutrición y Dietética, Joint Commission International, el Sistema Único de Acreditación en Salud, así como los paquetes instruccionales para la prevención de la malnutrición y desnutrición del ministerio de salud de Colombia. Resultados: Los porcentajes de …
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Valoración de los factores que influyen en el rendimiento deportivo de un equipo de balonmano de élite
… bioquímicos y el status antioxidante, la ingesta dietética y los cambios que se producen en la valoración psicológica a lo largo del estudio. Para ello se realizaron distintas pruebas y test ampliamente validados en tres momentos distintos de esa etapa. Los resultados del estudio ayudan a realizar …
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Influencia de la educación nutricional en la enfermedad celíaca del niño. Impacto del papel del dietista-nutricionista
… En ambos momentos, se realizó una encuesta dietética de 3 días, un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos, una encuesta de adherencia a la dieta mediterránea (Kidmed), un registro de horas de actividad física y un estudio de bioimpedancia eléctrica (BIA). Se utilizaron la prueba …
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Evaluación de los efectos del consumo de brotes de brócoli sobre la salud en mujeres menopaúiscas con sobrepeso u obesas.
… oleracea L. var. Italica) son la mejor fuente dietética de glucorafanina/sulforafano (GRA/SFN). Debido a sus efectos sobre el metabolismo del colesterol y la homeostasis de los lípidos, los glucosinolatos e isotiocianatos del brócoli (GSLs/ITCs) pueden ejercer una actividad biológica positiva …
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Nutrición y futbol : aplicación de un programa de intervención nutricional
… Sin embargo, la valoración de la ingesta dietética de un deportista no define por si sola su estado nutricional y sus hábitos alimenticios, por lo que es necesario obtener información complementaria a través del análisis de la composición corporal, de análisis bioquímicos y hematológicos y …
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hamburguesas de tilapia (Oreochromis niloticus) enriquecidas con quinua (Chenopodium quinoa)
… por ser una buena fuente de proteínas, fibra dietética, aminoácidos y minerales. El presente estudio de pre-factibilidad tiene como objetivo determinar la factibilidad de mercado, tecnológica, económica – financiera y social de una planta productora de hamburguesas de pescado. La propuesta de …
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Marketing y atención farmacéutica en el abordaje de enfermedades raras
… complementarios relacionados con dermofarmacia, dietética y nutrición o productos sanitarios. Su nivel de satisfacción con la atención farmacéutica es alto. Respecto al segundo estudio, se observa la necesidad de promover habilidades como la empatía, la escucha activa o la dedicación del tiempo …
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Metodología de intervención nutricional en un colectivo especial. Personas con síndrome de Down
… Tras la realización del programa de intervención dietética con la finalidad de disminuir los grados de obesidad observados en la evaluación inicial, la población estudiada mostró unos mejores indicadores bioquímicos (vit. C, E, folato, Cu, Zn), antropométricos (IMC, % de grasa corporal, perímetro …
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Ação terapêutica da linhaça em pacientes obesos mórbidos candidatos à cirurgia bariátrica
… dias, foram submetidos à uma avaliação clínica, dietética, antropométrica e laboratorial. No presente estudo, o estado nutricional e metabólico foi avaliado pelo Índice de Massa Corpórea (IMC), circunferências cintura (CC), quadril (CQ), relação cintura /quadril (RC/Q) e dosagens bioquímicas de …
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Eficacia de una maltodextrina resistente a la digestión sobre el tiempo de tránsito colónico en sujetos sanos.
… conocimiento sobre la importancia de la fibra dietética ha provocado un mayor interés sobre los componentes de fibra "funcional" como la maltodextrina resistente a la digestión (MRD). Por tanto, se realizó un estudio aleatorizado, controlado con placebo y doble ciego para evaluar los efectos de …
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Asociaciones y adaptaciones multidimensionales del perfil glucémico, del fenotipo cardiometabólico y de las conductas de estilo de vida en adultos con diabetes mellitus tipo 2: el proyecto Edugution
… adiposidad, presión arterial y calidad dietética. Además, se identificaron respuestas diferenciales según el sexo en el dominio funcional y anabólico, con mejoras en masa muscular, fuerza y capacidad cardiorrespiratoria en hombres, y descensos en masa muscular y fuerza en mujeres. En …
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Efeito hipolipidêmico e toxicológico do arroz fermentado por Monascus ruber , CCT 1236, em coelhos
… ruber se mostrou, promissor na modulação dietética de lipídios sanguíneos, embora estudos em outros modelos animais e humanos sejam necessários para resultados mais conclusivos.
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