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Results
Showing 1 to 3 of 3 for “"consumo de sal"”.
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Elaboración de una encuesta nutricional para medir el consumo de sal elevado y su utilidad frente a la determinación de sodio en orina de 24 horas
… alimentarios que ocasionan que la ingesta de sal diaria supere ampliamente los valores recomendados por la Organización Mundial de la Salud (2 gr de Na+/día equivalente a 5 gr de Sal/día). Estudios realizados en pacientes hipertensos ambulatorios han demostrado como éstos, además de …
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Avaliação do teor de sódio e gordura em preparações servidas em restaurante do tipo self-service do município de João Pessoa, PB
Estudos epidemiológicos têm mostrado que, nas últimas décadas, o consumo de sal e gordura tem aumentado em todo o mundo. Dentre os vários estudos, o sal e o óleo que são adicionados às refeições oferecidas pelas unidades de alimentação, se encontram entre as principais fontes de sódio e gordura na …
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Valor de la natriuresis diaria y su fraccionamiento como marcador de daño orgánico y en el control de la población hipertensa en atención primaria
INTRODUCCIÓN La relación entre sodio y el control de la tensión arterial se puede poner de manifiesto en sectores amplios de población ya que el empleo de dietas bajas en sodio ha logrado la reducción de cifras tensionales en pacientes con hipertensión arterial. El sodio y el cloruro son los …