Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 1 of 1 for “"beltartalmi értékek vizsgálata"”.
-
Gyümölcscefrék beltartalmi változásainak vizsgálata
… tartalmat, savtartalmat. A cefre elemtartalmának vizsgálata során megfigyeltük a minta szűrés előtti és utáni, valamit a törköly elemtartalmát is. Dolgozatomban megismerkedhetünk a cseresznyével és a meggyel, a bennük található néhány fontosabb elemmel, valamint vegyülettel és a cefrézéssel, …