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Results

Showing 1 to 20 of 21 for “"antiossidanti"”.

  1. LIVELLI DI PASCOLO, COMPONENTI VOLATILI, ANTIOSSIDANTI E QUALITÀ DEL LATTE

    The aim of this study was to evaluate the effect of pasture feeding and cow s breed on milk volatiles fingerprint and to examine the effects of pasture feeding and dairy cattle breed on fat-soluble antioxidant, vitamin content in milk. Four Sicilian dairy farms were selected, two with both …

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  2. Sistema per l'estrazione e purificazione di sostanze antiossidanti naturali nelle acque di vegetazione delle olive

    The olive oil extraction industry is responsible for the production of high quantities of vegetation waters, represented by the constitutive water of the olive fruit and by the water used during the process. This by-product represent an environmental problem in the olive’s cultivation areas because …

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  3. GENOME EDITING, A NEW BIOTECNOLOGICAL APPROACH TO PRODUCE LYCOPENE-RICH PIGMENTED ORANGES

    Il consumo di frutti ricchi in composti antiossidanti è fortemente apprezzato dai consumatori, essendo noti i loro effetti benevoli per la salute umana, grazie alla loro abbondanza in sostanze ad alto valore nutrizionale e nutraceutico. Tuttavia, in natura, non esistono frutti di agrumi ricchi in …

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  4. Sviluppo di nanomedicine per la somministrazione oculare di farmaci

    … alcaloidi hanno dimostrato eccellenti proprietà antiossidanti, antiradicali e antinfiammatorie, rivelandosi ottimi agenti neuroprotettivi. Gli ormoni tiroidei, pituitari, pancreatici, sessuali e neurosteroidi hanno mostrato attività antiossidanti, antiapoptotiche e antinfiammatorie, suscitando …

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  5. NATURE-INSPIRED COMPOUNDS AS MULTI-TARGET DIRECTED LIGANDS

    … (ad esempio antibatteriche, antifungine, antiossidanti) esercitate attraverso diversi meccanismi d'azione, e possono quindi essere considerate ligandi multi-target intrinseci. Questo le rende particolarmente interessanti per il design di composti ibridi. In questa prospettiva, una piena …

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  6. Exploitation of morphometric, biochemical and genetic traits of traditional vegetable for providing novel foods [Valutazione dei tratti morfometrici, biochimici e genetici di ortive tradizionali per la produzione di novel foods]

    … baby-leaves, nonché di valutare i loro effetti antiossidanti in vitro, rispondendo così alle esigenze dei consumatori per prodotti pronti al consumo e ricchi di composti bioattivi benefici per la salute umana. L’obiettivo principale delle attività svolte è stato quello di ottimizzare i …

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  7. Design of nanoplatforms for ocular delivery of SIRT1 agonists in diabetic retinopathy [Progettazione di nanopiattaforme per la somministrazione oculare di agonisti di SIRT1 nella retinopatia diabetica]

    … oculari degenerative grazie ai loro effetti antiossidanti e antinfiammatori. Tuttavia, l'applicazione terapeutica di questi composti è ostacolata dalla bassa biodisponibilità, dalla scarsa solubilità in acqua, dalla limitata permeabilità attraverso le barriere oculari e dalla rapida …

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  8. Liquid nitrogen as a suitable alternative to pistachios peeling process [Azoto liquido come alternativa sostenibile per il processo di pelatura del pistacchio]

    … pelato e sulla conservazione dei composti antiossidanti nelle skin. Le prove condotte sia su un campione commerciale sia sul pistacchio Verde di Bronte DOP hanno dimostrato che il trattamento con LN2 consente una pelatura efficace, mantenendo l’integrità strutturale della granella, …

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  9. Modulazione dell'eme ossigenasi nella Ferroptosi come nuova strategia antitumorale

    … equilibrio tra condizioni pro-ossidanti e antiossidanti all'interno delle cellule tumorali, con il metabolismo del ferro che gioca un ruolo cruciale. L'induzione della ferroptosi tramite nuovi composti, inclusi composti naturali come la curcumina e il CAPE, derivati di nuova sintesi e l'uso …

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  10. Valorizzazione della diversità delle Brassicaceae per la sostenibilità delle colture e l'innovazione dei prodotti

    … presentano un profilo fitochimico ricco di antiossidanti, e pertanto vengono considerati dei veri e propri: ‘functional food’. Si stima che la popolazione mondiale raggiungerà i 9 miliardi entro il 2050 per cui l’umanità dovrà affrontare diverse sfide e trovare soluzioni a problematiche …

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  11. Effects of carnosine in experimental models of neuroinflammation: focus on human microglia [Effetti della carnosina in modelli sperimentali di neuroinfiammazione: focus sulla microglia umana]

    … ben consolidato che include proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antiaggreganti. La carnosina ha anche mostrato la capacità di modulare il metabolismo energetico cellulare. Per queste ragioni la carnosina è stata considerata un potenziale strumento terapeutico per condizioni di …

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  12. BRAZILIAN PROPOLIS: A MULTIFACETED NATURAL PRODUCT WITH HEALING PROPERTIES - A COMPREHENSIVE STUDY ON THE ABILITY TO IMPROVE CUTANEOUS WOUND HEALING THROUGH HIF-1 MODULATION

    … grazie alle note proprietà antimicrobiche, antiossidanti, antinfiammatorie e immunomodulatorie. Le attività biologiche dipendono dalla composizione chimica e variano a seconda di origine geografica, condizioni ambientali e fonti botaniche da cui le api bottinano le resine. Numerosi …

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  13. Attività antiossidante dei capsinoidi in diversi modelli sperimentali di stress ossidativo.

    The fruits of Capsicum annum (sweet pepper) are a good source of natural antioxidants and one of this compound, capsiate the most important capsinoid, is present in great quantity in the fruits of a nonpungent cultivar called CH-19 Sweet. In this work it has been evaluated the antioxidant activity …

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  14. PRECLINICAL EVALUATION OF A NOVEL NFIX INHIBITOR FOR MUSCULAR DYSTROPHIES TREATMENT

    … parte ridotte dal supplemento nutrizionale con antiossidanti. Per questo, l’identificazione di un inibitore specifico per Nfix è diventata lo scopo centrale di questo progetto di Dottorato. La struttura tridimensionale del dominio di legame al DNA di Nfix (Nfix(DBD)) è stata recentemente …

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