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Results
Showing 1 to 20 of 20 for “"acidi grassi"”.
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GH polymorphism in Modicana and Cinisara cows and in Girgentana goats: effects on milk traits and fatty acid composition in different feeding systems.
… nella dieta e la composizione del profilo degli acidi grassi. L'allele più frequente per la razza bovina e per le capre girgentana era, rispettivamente, L rispetto a V e G rispetto ad A. Il genotipo LL nelle vacche Modica era associato ad una migliore composizione di acidi grassi, in termini di …
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Studi ed approfondimenti sulla composizione in acidi grassi del latte bovino di razza Reggiana con diverso fenotipo per k-caseina e Beta-lactoglobulina
The aim of the present study was to examine the association between milk protein polymorphism and fatty acids profiles of bovine milk. Milk samples were collected from each of 55 Reggiana cows during early, mid and late lactation, respectively, in two farms within the production area of Parmigiano …
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Adattamento e acclimatazione a diverse temperature di lieviti psicrofili obbligati e facoltativi e di lieviti mesofili. Studio della produzione di acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6 per via fermentativa.
Adaptation and acclimation to different temperatures of obligate psychrophilic, facultative psychrophilic and mesophilic yeasts. Production of ω-3 and ω-6 polyunsaturated fatty acids by fermentative way. Obligate psychrophilic, facultative psychrophilic and mesophilic yeasts were cultured in a …
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Plant secondary compounds in ruminant feeding: implication and effect on meat fatty acid.
… sono un importante fonte di vitamine, proteine e acidi grassi funzionali (CLA, EPA e DHA). L obiettivo da perseguire nelle tecniche di allevamento deve puntare a migliorare il profilo nutrizionale dei prodotti di origine animale e l impatto ambientale. I processi di lipolisi e bioidrogenazione …
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Simbiosi industriale per la riduzione delle emissioni di CO2 e sua conversione biochimica in biomasse Algali produttrici di molecole bioattive per la prevenzione dei Tumori. Una sintesi tra economia circolare, salute e ambiente.
… fine di migliorare la produzione soprattutto di acidi grassi. Nonostante questi siano i metodi più utilizzati, tali azioni innescano condizioni estreme nelle quali viene inibita significativamente come effetto diretto la crescita algale, conducendola persino alla morte. Per ovviare a questi …
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IMPACT OF ACLY GENE SILENCING ON HEPATIC LIPID METABOLISM
… fondamentale sia per la de novo sintesi degli acidi grassi, attraverso la sua conversione in malonil-CoA mediata dell’acetil-CoA carbossilasi (ACC), sia per la biosintesi degli steroli tramite la via del mevalonato, regolata dall’enzima HMGCoA reduttasi (HMGR). Considerato il suo ruolo centrale …
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Towards a "zero Km" diet for ruminant feeding [Verso una dieta a "km zero" per l'alimentazione dei ruminanti]
… contenuto lipidico, composto in gran parte da acidi grassi (AG) insaturi. Questa tesi mira a valutare la più promettente bucce di frutta secca prodotta nella regione mediterranea in un esperimento in vitro per essere successivamente implementata nella dieta degli agnelli. Nella prima parte …
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Diabete di Tipo 2: relazioni reciproche tra sintomi cognitivi ed emotivi della depressione, personalità e correlati biologici in pazienti con sindrome metabolica
… del glucosio che perturba il metabolismo degli acidi grassi con la conseguente predisposizione all’obesità e allo sviluppo del Diabete Mellito di Tipo 2 (DMT2). I sintomi depressivi possono emergere come conseguenza degli effetti neurobiologici della malattia: la resistenza all'insulina …
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Impiego di indicatori chimici, biochimici e molecolari per la valutazione degli effetti indotti da contaminanti ambientali in organismi marini: dall’early warning alla previsione degli effetti a lungo termine sulle performance
… energetico e nel metabolismo di glucosio e acidi grassi con lo scopo di individuare “sensori” dello stato metabolico la cui variazione porta a modificazioni di omeostasi e ciclo cellulare. Inoltre, vengono indagati marcatori biochimici coinvolti nel metabolismo degli acidi grassi e nella …
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RUOLO DEL RECETTORE GABAA NELLE CELLULE ALFA PANCREATICHE E SUO COINVOLGIMENTO NELLE FASI DI DESENSIBILIZZAZIONE INDOTTA DALLA LIPOTOSSICITA NEL DIABETE DI TIPO II.
… l'ipotesi che l'esposizione cronica agli acidi grassi può contribuire alla alterazione della secrezione di glucagone; e il GLP-1 mostra un effetto positivo sulla prevenzione dell'insulino-resistenza e sull'attivazione del canale GABA.
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FERMENTAZIONE BATTERICA E SINTESI CHIMICA ASSISTITA DALLE MICROONDE PER LA PRODUZIONE DI POLIMERI BIODEGRADABILI E BIOCOMPATIBILI UTILIZZABILI IN CAMPO FARMACEUTICO
… PHA utilizzando come sorgente di carbonio acidi grassi a numero dispari di atomi di carbonio, dall eptadecanoico all eneicosanoico e di esplorare sistematicamente le variazioni delle proprietà fisiche di questi PHA paragonandoli a quelli ottenuti da sorgenti a carboni pari. E stata anche …
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Liquid nitrogen as a suitable alternative to pistachios peeling process [Azoto liquido come alternativa sostenibile per il processo di pelatura del pistacchio]
… vera L.), frutta secca di alto valore ricca di acidi grassi insaturi, proteine, minerali e composti bioattivi, risulta particolarmente sensibile alla gestione post-raccolta e ai trattamenti tecnologici. I metodi convenzionali di pelatura, come il blanching, possono causare deterioramento …
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NUTRITIONAL ASPECTS OF MUSCULOSKELETAL PATHOPHYSIOLOGY: FOCUS ON MAGNESIUM
… glicolisi e un aumento dell’ossidazione degli acidi grassi, con conseguente diminuzione delle riserve di lipidi neutri. Questo adattamento metabolico è accompagnato anche da variazioni nell’espressione delle proteine contrattili. Tutte queste risposte metaboliche osservate in cellule esposte a …
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ALTERAZIONE DEL miRNoma INTRACELLULARE ED EXTRACELLULARE ED ANALISI BIOINFORMATICA IN MODELLI IN VITRO DI NAFLD E DI NASH
… a NASH, come ad esempio il metabolismo degli acidi grassi, la regolazione di fattori di trascrizione lipogenici (ad esempio PPAR, SREbP), il metabolismo del glucosio, il metabolismo del recettore delle LDL, la risposta all'insulina, l'apoptosi e l'infiammazione. Il trattamento con PA, rispetto …
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Dai polifenoli naturali agli analoghi sintetici bioattivi.
… enzima responsabile dell’idrolisi degli acidi grassi liberi a partire dai trigliceridi è utile nel trattamento dell’obesità, mentre l’inibizione di α-amilasi e α-glucosidasi, enzimi che idrolizzano i carboidrati, è una strategia consolidata per la gestione del diabete. L’orlistat e …
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In SilIco-study for the evaluation of oNcoprotectivE activity by analisis by highly puRified alGal phycocYanin miRNAs regulation [In SilIco-studio per la valutazione dell'attività oncoprotettiva mediante analisi della regolazione dei miRNA di ficocianina algale altamente purificata]
… metil linoleato e metil γ-linolenato — acidi grassi metilati (FAMEs) di rilevanza biologica — sono stati meglio recuperati con 2-MeTHF e limonene. La frazione proteica arricchita in ficocianina è stata ulteriormente purificata e sottoposta a test biochimici in vitro. I risultati hanno …
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Study of the antioxidant fraction in edible olive oils obtained from different technological systems and parameters
… dipenda oltre che dalla sua composizione in acidi grassi, dalla presenza di composti caratterizzati da un elevata attività antiossidante, ovvero le sostanze fenoliche. I composti fenolici contribuiscono quindi in maniera preponderante alla shelf life dell’olio extravergine di oliva. Inoltre …
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Le cardiomiopatie nell'infanzia: quadri eziologici ed evolutivi nei primi anni di vita
… dosaggio della carnitina, metabolismo degli acidi grassi liberi (pre e post pasto), aminoacidemia quantitativa (pre e post pasto), acidi organici, mucopolisaccaridi ed oligosaccaridi urinari, acilcarnitine. Gli stessi pazienti sono stati inoltre sottoposti a prelievo bioptico di muscolo …
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USE OF MULTIPLE ANALYTIC APPROACHES TO IDENTIFY NEW MARKERS/RISK FACTORS FOR CARDIOVASCULAR DISEASES AND EVALUATE THEIR ROLE AS POSSIBLE PHARMACOLOGICAL TARGETS
… (-0,28 mg/L, 95%CI [da -0,48 a -0,08]) e gli acidi grassi omega-3 (-0,27 mg/L, 95%CI [da -0,52 a -0,01]) riducevano la concentrazione sierica di CRP, indipendentemente dalle variazioni di LDL-C o TG. Queste riduzioni sembrano essere maggiori in alcuni gruppi specifici di pazienti, soprattutto …
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Caratterizzazione del legame di molecole di interesse farmaceutico alla sieroalbumina umana mediante biocromatografia e dicroismo circolare
… esempio bilirubina, tiroxina, ormoni steroidei, acidi grassi, che xenobiotici. Inoltre aumenta la solubilità di molecole lipofile poco solubili in ambiente acquoso, come ad esempio i tassani. Il legame alla HSA è generalmente stereoselettivo e ad avviene a livello di siti di legame ad alta …