Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 10 of 10 for “"Veitingastaðir"”.
-
Stafrænar lausnir veitingastaða á tímum Covid-19 : er þetta lausn til framtíðar
Rannsóknin fjallar um þær áskoranir sem veitingastaðir stóðu frammi fyrir á tímum Covid-19 heimsfaraldurs. Þá snýr rannsóknarspurningin að því hvaða stafrænu lausnir veitingastaðir leituðu í á þessum fordæmalausu tímum.
-
Viðhorf til mikilvægis starfsþjálfunar í ferðaþjónustu : dæmi frá veitingastöðum á Húsavík
… í ferðaþjónustu og með hvaða hætti veitingastaðir á Húsavík standa að slíkri þjálfun. Til þess að kanna þetta voru tekin átta hálf opin viðtöl við starfsmenn og yfirmenn á veitingastöðum á Húsavík auk þess sem stuðst var við fræðilegar rannsóknir. Helstu niðurstöður rannsóknarinnar …
-
Er Growth Hacking vænlegt markaðstól við rekstur veitingastaða ?
… Growth Hacking, ánægja viðskiptavina, veitingastaðir.
-
Komix
… telur sig hafa. Á ári hverju eru opnaðir nýir veitingastaðir og ný hótel rísa hratt upp í takt við fjölgun erlendra ferðamanna til landsins. Margir fara út í að opna nýja veitingaþjónustu án þess að gera sér fullkomlega grein fyrir öllum þeim þáttum sem taka þarf tillit til. Rekstur fyrirtækja …
-
Miðbær á faraldsfæti : íbúakönnun og greining svæða í Hveragerði
… endilanga eru stofnanir, þjónustufyrirtæki, veitingastaðir og verslanir. Því má segja að hún sé þungamiðja bæjarins enda fer nánast öll umferð inn og út úr bænum um hana. Hún er umgjörð daglegs lífs flestra íbúa og þar með eitt mikilvægasta svæði bæjarins. Æskilegt er að bæta gæði svæðanna …
-
Hugbúnaðarþróun fyrir Dineout ehf.
Verkefnið gengur út á þróun hugbúnaðar fyrir Dineout ehf. og er unnið af Magnúsi Birni Sigurðssyni, tölvunarfræðinema við Háskólann í Reykjavík. Kerfið sem þróað er kallast Dineout og það þjónar tvennum megintilgangi. Annars vegar er það bókunarkerfi fyrir veitingastaði á Íslandi og hins vegar …
-
Veganism & the Vegan Market in Iceland. Is there a prospective for a vegan restaurant in Iceland?
It has been established by every scientific journal, magazine and book. Every media outlet and newspaper has covered the topic. Countless films, documentaries and television shows have broadcasted it. It has even been sung about in pop songs. It should be known to pretty much every living person …
-
Viðskiptaáætlun fyrir veitingastaðinn Verbúð 11
Í þessari ritgerð verður gerð viðskiptaáætlun fyrir veitingastaðinn Verbúð 11 sem er staðsettur að Geirsgötu 3 í Reykjavík. Farið verður vel yfir öll þau fræði og aðferðir sem notaðar voru í vinnslu á þessu verkefni. Á seinustu árum hefur ferðamannaiðnaðurinn blómstrað. Efnisinnihald …
-
Stuðla matreiðslumeistarar á veitingahúsum markvisst að upplifun gesta sinna?
Hugtakið matarferðamennska hefur rutt sér til rúms á síðustu árum um allan heim. Ísland er þar engin undantekning og nauðsynlegt verður, við þróun íslenskrar ferðaþjónustu á komandi árum, að horfa vakandi augum til þessa þáttar ferðaþjónustu. Í þessari ritgerð er horft til þess hvort …
-
„Eina sem er verra en að þjálfa starfsfólkið þitt vel og svo hættir það er að þjálfa það ekki og halda því" - Hver er staðan á fræðslumálum á skyndibitamarkaði og hvernig má bæta hana?
Viðfangsefni þessarar rannsóknar er að skoða hvernig fræðslumálum er háttað á helstu skyndibitastöðum á Íslandi og hvernig má bæta þau til hliðsjónar við fræðin. Framkvæmd var eigindleg rannsókn þar sem tekin voru viðtöl við sjö viðmælendur stærstu skyndibitastaða á Íslandi. Fyrirtæki viðmælenda …