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Showing 1 to 1 of 1 for “"Süßstoff"”.
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Aktivierung des humanen Süßgeschmacksrezeptors im zellbasierten Testsystem
… ein einfaches und schnelles Verfahren, um neue Süßstoffe oder Süßverstärker zu finden. Unter Verwendung eines solchen Testsystems, konnte ich in Zusammenarbeit mit der Symrise AG, Holzminden und dem Institut für Pflanzenbiochemie in Halle/Saale die vietnamesische Pflanze Mycetia balansae als …