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Results
Showing 1 to 7 of 7 for “"Rotulagem"”.
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Estudo da rotulagem geral e nutricional de gelados comestíveis comercializados na região metropolitana do estado do rio de janeiro quanto à presença de ácidos graxos trans e potenciais substitutos em suas formulações
… correlatos em gelados comestíveis por meio da rotulagem dos alimentos tendo como base a RDC no 322/2019. Além disso, avaliou-se a presença de ingredientes com funcionalidade similar a da GVH que poderão ser utilizados como substituto para essa gordura. Ao todo, 328 rótulos (191 sorvetes, 29 …
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Perceção dos operadores económicos face à aplicação do novo quadro regulamentar europeu de informação sobre os géneros alimentícios : um estudo exploratório
… anteriores - europeus e nacionais - relativos à rotulagem dos alimentos, bem como outros atos específicos, com incidência nessa rotulagem como os regulamentos de "alegações", glúten, alimentos biológicos ou transgénicos, é apresentado o processo de regulamentação e são exaustivamente enumeradas e …
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Monitorização de operações de risco no jogo online: o exemplo do branqueamento de capitais
… confidencialidade e a potenciais imperfeições na rotulagem dos dados, conclui-se que a abordagem proposta constitui um contributo relevante para o apoio à monitorização do risco de BC/FT no jogo online, complementando os mecanismos tradicionais de controlo e os processos de análise humana.
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Qualidade de coloríficos de urucum produzidos e comercializados no Estado da Paraíba
… de produção. Foram realizadas análises de rotulagem, confrontando as informações contidas nas embalagens com a legislação vigente brasileira, análises físico-químicas, microbiológicas e instrumentais para Atividade de água. Foram encontradas inconformidades nos rótulos com as seguintes …
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Reflexos do estilo de vida no consumo de carne de frango em Juiz de Fora, Minas Gerais
… mais saudáveis e com forte apelo ecológico na rotulagem, influenciando positivamente a avaliação do consumidor no momento da compra. O consumidor tem buscado escolher os alimentos com mais critério, fazendo da atitude individual de escolha uma demonstração do seu estilo de vida. Nesse sentido, …
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Orpheo : uma estrutura de trabalho para integração dos paradigmas de aprendizado supervisionado e não-supervisionado
… Esses subprocessos correspondem às tarefas de rotulagem dos itens de dados e obtenção das correlações entre os atributos da entrada e os rótulos. Não encontramos outra razão para que haja essa separação que as limitações inerentes aos algoritmos específicos. Uma dessas limitações, por exemplo, …
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Ampliação de uma indústria de sorvetes: inserção de uma linha de produção de gelados comestíveis hiperprotéico
Ice cream is a very popular product that appeals to all age groups, presenting an expressive market in several countries such as Brazil, France, the United States and Canada. Currently in the Brazilian market we have a great variety of types and flavors of ice creams that serve the most varied …