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Results
Showing 1 to 3 of 3 for “"Recuperación de compuestos"”.
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Recuperación de compuestos volátiles a partir de subproductos de marisco mediante fluidos supercríticos y pervaporación
… Alimentaria ya que el aroma es un factor determinante en la elección y aceptación de un alimento por parte de los consumidores. Los consumidores demandan, cada vez más, aromas naturales, entendiendo como tales aquellos obtenidos mediante procedimientos físicos, enzimáticos o …
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Valorization of residues generated in the production of olive oil through clean technologies
El objetivo general de esta Tesis Doctoral es la valorización de los residuos de almazara en términos de extracción de aceite de orujo de oliva y recuperación de compuestos bioactivos mediante tecnologías limpias y emergentes, con posterior encapsulación de los biocompuestos recuperados en …
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Separation of added-value products from waste activated sludge and complex aqueous streams.
La presencia de biomoléculas comercialmente valiosas es un factor común en efluentes de distintas actividades industriales o de gestión medioambiental. Sin embargo, a pesar de la creciente importancia de los sistemas circulares de gestión de residuos, la mayor parte del valor de las aguas …