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Results

Showing 1 to 3 of 3 for “"Recetario"”.

  1. Bienestar&Cocina

    Pineda Fonseca, María Andrea, Díaz Herrera, Andrés Fernando, Granada Rincón, Diana CarolinaUniversidad del Rosario2021

    … a cocinar y podrán empezar a construir su propio recetario para el futuro. A su vez Bienestar&Cocina busca ayudar a las personas que tienen estrés y ansiedad, con un servicio que ofrezca entretenimiento, aprendizaje e interacción social.

    rosario Repository record

  2. Edición de libros de cocina manuscritos mexicanos de los siglos XVIII y XIX: herencia española, reescritura, compilación y creación

    Phelts Ramos, SusanaUniversidad de La Rioja (España)2022

    … México, entre 1760 y 1880. La edición de cada recetario se acompaña de un breve estudio introductorio y de un anexo en el que se incluye la transcripción paleográfica. Por la naturaleza de las fuentes que hemos editado, podemos decir que no solo se trata de un estudio desde la filología, sino …

    dialnet Repository record

  3. La revalorización de la gastronomía peruana y la variación denominativa en recetas peruanas traducidas del español al inglés durante el boom gastronómico en el Perú

    Inga Ortiz, Kiara Theresa, Lara Burgos, Mariafe2022

    upc-peru