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Results
Showing 1 to 4 of 4 for “"Propionato"”.
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Implicación y potencial terapéutico de los ácidos grasos de cadena corta, propionato y butirato, en la enfermedad renal
… ácidos grasos de cadena corta (principalmente propionato y butirato) con la progresión del daño en pacientes con ERC.
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Efeito da administração crônica pós-natal dos ácidos propiônico e metilmalônico sobre o comportamento de ratos no labirinto aquático de Morris (Water Maze) e sobre alguns parâmetros bioquímicos de estresse oxidativo em hipocampo
… do labirinto aquático de Morris. As doses de propionato ou metilmalonato foram administradas de acordo com as preconizadas nos modelos experimentais destas acidemias, tomando em consideração o peso e da idade dos animais. Os ratos controles receberam solução salina nos mesmos volumes. A …
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Innovaciones tecnológicas en la conservación del melón y tomate procesado en fresco
… de calcio en baños a 60ºC en forma de cloruro, propionato o lactato cálcico fue tremendamente efectiva para reducir el ablandamiento (tan sólo el 8% frente al 30% del testigo después de 8 días de conservación a 5ºC), al incrementarse el contenido del calcio fijado en la pared celular. Además, el …
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Influencia del origen y la tecnología de elaboración sobre el perfil aromático y olfatométrico de la sidra
… hexanol, ácido hexanoico, ¿-butirolactona, propionato de etilo y 4-vinilguayacol se encuentran correlacionados con la maduración. La crianza sobre borras dio lugar a un incremento de la mayor parte de los compuestos analizados, en particular, ácidos grasos, alcoholes, ésteres de etilo y …