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Results

Showing 1 to 2 of 2 for “"Produits de la pêche"”.

  1. Effet de Bifidobacterium spp. et Lactococcus Lactis ssp. cremoris sur la conservation du hareng de l'atlantique (Clupea Harengus)

    L'effet antibactérien de trois traitements probiotiques ( Lactococcus lactis spp. cremoris, Bifidobacterium spp. et le mélange des deux souches (mélange Lc-B)) a été testé sur des échantillons de hareng de l'Atlantique ( Clupea harengus) afin de prolonger leur durée de conservation selon trois …

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  2. Les effets des effluents d'usines de transformation des produits marins sur la communauté de poissons côtiers et sur deux espèces sentinelles dans le sud du golfe du Saint-Laurent

    Les industries des pêches et de la transformation des produits marins sont parmi les bases économiques cruciales au Canada Atlantique. Toutefois, les effets des effluents en provenance des usines de transformation des produits marins n'ont jamais été évalués jusqu'à présent, contrairement à …

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