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Results
Showing 1 to 1 of 1 for “"Procesos de cristalización"”.
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Heat transfer and ice slurry production analysis in scraped surface plate heat exchangers
… En esta Tesis Doctoral se realiza un estudio de la producción de hielo líquido en un intercambiador de calor de placas de superficie rascada rotativo (SSPHE). La investigación considera aspectos fundamentales como la transferencia de calor, el consumo de potencia o la morfología de los …