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Results
Showing 1 to 20 of 53 for “"Polpa"”.
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Efeito do uso de acidulantes na qualidade da polpa de acerola congelada
O processamento de frutas para obtenção de polpas é uma atividade agroindustrial importante, na medida em que agrega valor econômico à fruta, evitando desperdícios e minimizando perdas que podem ocorrer durante a comercialização do produto in natura. A utilização de acidulantes em alimentos é uma …
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Efeito do ambiente na qualidade da madeira para produção de polpa celulósica branqueada de eucalipto
… e nos processos industriais de produção de polpa celulósica. Sendo assim, esse trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do sítio na qualidade de clones de eucalipto para produção de polpa celulósica branqueada. Foram avaliados três clones de Eucalyptus, Cl, C2 e C3, advindos de cinco …
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Qualidade da madeira de eucalipto e Acacia mangium consorciadas para produção de polpa kraft branqueada
… anatômicos das fibras. O desempenho na polpação kraft foi analisado com base nos rendimentos bruto e depurado, demanda de álcali e propriedades da polpa marrom. Posteriormente analisou-se a branqueabilidade da polpa, de modo que foi realizado o branqueamento ECF convencional e testou-se …
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Tratamento do efluente alcalino do branqueamento da polpa de celulose pelo processo de separação por membranas
… do efluente alcalino do branqueamento da polpa, da indústria de celulose, através de processos de separação com membranas. Para tanto, foram realizados testes com o efluente industrial para diferentes membranas e, simultaneamente, foi pesquisada a aplicação do processo de flotação como …
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Estudo histopatológico da polpa de dentes unirradiculares de humanos, portadores de doença periodontal envolvendo o ápice radicular
Present investigation was to study the histological status of the dental pulp, of periodontally involved human teeth. Twenty two patients, ranging in age from 22 to 62, were given through clinical and roentgenographic examinations. The sample include 30 single rooted teeth with no carie, abrasion, …
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Ultrafiltracão e electrocoagulação de filtrados do branqueamento de uma fábrica de polpa celulósica kraft para fins de reuso
… restrições ambientais em fábricas produtoras de polpa celulósica, a indústria tem procurado encontrar opções para minimizar o consumo de água, aumentar o reúso da água e melhorar a qualidade do efluente final. O tratamento de correntes líquidas setoriais da fábrica pode ser uma alternativa …
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Avaliação do efeito do peróxido de hidrogênio em altas concentrações sobre a polpa dentária de ratos : estudo histológico
… estudo foi avaliar in vivo os efeitos agudos em polpas dentárias vitais de molares de ratos submetidos a altas concentrações de géis clareadores a base de PH em diferentes períodos de análise. Para tanto, 120 molares maxilares e mandibulares de 30 ratos Wistar foram distribuídos em grupos de …
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Produção e avaliação tecnológica da polpa celulósica e papéis obtidos de misturas das madeiras de Eucalyptus sp. e Pinus sp
A produção de polpa celulósica a partir da mistura entre fibras provenientes de dois ou mais tipos de madeiras é uma prática mundialmente conhecida. No Brasil, estas misturas na forma de cavacos são feitas industrialmente para produção de papéis cartões. Contudo, outros tipos de papéis, como os …
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Composição fenólica e capacidade antioxidante de juçara (Euterpe edulis) cultivada nos estados de Minas Gerais e Espírito Santo
… de Minas Gerais e 2 do Espírito Santo) e despolpado. A composição fenólica foi identificada e quantificada por HPLC-DAD-MS/MS. Os resultados foram analisados por ANOVA seguida pelo teste de Tukey. Tratamentos de conservação (pasteurização e irradiação) foram aplicados na polpa de uma das …
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Efeito do tratamento térmico, do congelamento e da embalagem sobre o armazenamento da polpa de manga orgânica (Mangifera indica L) cv. Ubá
… trabalho foi a comparar o tempo de vida útil da polpa de manga Ubá orgânica, pasteurizada, com a polpa de manga Ubá orgânica, congelada, através da qualidade nutritiva, sensorial e microbiológica. Foram adquiridos 2100 kg de manga da variedade Ubá orgânica certificada, proveniente da Zona da Mata …
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Seleção de híbridos naturais de mangueira Ubá obtidos na Zona da Mata de Minas Gerais
… (massas do fruto, da casca, da semente e da polpa, comprimento, diâmetro ventral e transversal, índice de cor de casca e polpa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, vitamina C e teor de carotenoides totais da polpa). As médias obtidas foram agrupadas pelo critério de Scott-Knott, a 5% …
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Comportamiento de máquina secadora de pulpa producidas con astillas de Eucalyptus de 11 meses de almacenamiento
… da folha de celulose é uma das propriedades da polpa de grande relevância para o processo de sua secagem e uma das mais importantes do processo contínuo de produção industrial. Existem várias condições e variáveis industriais que afetam o comportamento da polpa no momento de formação de suas …
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Estudo de alternativas para a flotação de cromita
… e consequente liberação de espécies iônicas na polpa, ocorre de forma mais intensa do que a solubilidade da cromita. A velocidade de liberação de íons diminui com o tempo. A condutividade diminuiu cerca de 75% depois da quinta renovação da água da polpa. Foi verificada a influência da …
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Seleção entre e dentro de famílias de irmãos completos de maracujazeiro (Passiflora edulis f. flavicarpa)
… do fruto, a espessura da casca, a massa da polpa, a coloração da polpa, o teor de sólidos solúveis totais, a massa da casca, a relação massa da polpa/massa do fruto, a acidez total titulável, a relação teor de sólidos solúveis totais/acidez total titulável e a produção estimada por planta. …
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Caracterização física, química e valor nutricional de espécies frutíferas do Cerrado de Minas Gerais
… de acidez titulável, sólidos solúveis e pH da polpa in natura dos frutos. Umidade, cinzas, proteínas, lipídios, fibra alimentar total e carboidratos foram também determinados na polpa in natura dos frutos. A umidade foi determinada em estufa a 105 ° C e as cinzas em mufla a 550 ° C. As …
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Desenvolvimento e caracterização de geleia mista de maracujá e acerola
… (Malpighia punicifolia Linn), utilizando a polpa destas frutas e aproveitando a casca do maracujá como fonte de pectina para alcançar a consistência final. As duas formulações testadas foram: Formulação A: 70% de polpa de maracujá e 30% de polpa de acerola; Formulação B: 30% de polpa de …
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Alterações anatômicas, físicas e fisiológicas induzidas por estresses mecânicos em melão Gália
… caracterizados morfológica (massa, espessura da polpa, comprimento longitudinal e transversal, relação de formato e índice de rendilhamento) e anatomicamente, por meio de microscopias de luz e eletrônica de varredura e de tomografias de ressonância magnética nuclear. Para avaliar o efeito das …
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Desenvolvimento de suco misto de frutas e hortaliça para melhoria da qualidade nutricional e funcional
… prevenção de doenças como degeneração macular. A polpa de acerola foi adicionada à mistura para contribuir com o aumento dos teores de vitamina C e a polpa de uva, além de mascarar o sabor da acerola, que não possui boa aceitação sensorial, contribuiu com o aumento de compostos fenólicos, que, …
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Seleção de genótipos promissores de macaúba a partir de caracteres de produção e de fruto
… o peso seco do epicarpo (PSE), o peso seco da polpa (PSP), o peso seco do endocarpo (PSD), o peso seco da amêndoa (PSA), peso seco do fruto (PSF), o teor de óleo da polpa (TOP) e o índice de massa processada (IMP). Os índices de seleção de Smith e Hazel, Williams, e Mulamba e Mock foram …
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