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Results
Showing 1 to 1 of 1 for “"Pecana"”.
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de helado de pecana en bolitas utilizando nitrógeno líquido
… implementar una planta procesadora de helado de pecana en bolitas utilizando nitrógeno líquido. Para ello, se ha evaluado la viabilidad financiera, social, tecnológica y de mercado, organizadas en varios capítulos con el objetivo de determinar si el proyecto es factible. Entre las investigaciones …