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Results
Showing 1 to 10 of 10 for “"Oveja"”.
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Aplicación de la electroforesis capilar para el análisis y seguimiento del grado de maduración de quesos de oveja y mezcla de la provincia de Burgos
… capilar (EC), sobre muestras de leche de vaca y oveja; se realiza un seguimiento temporal de los productos liberados por hidrólisis sobre caseínas patrones bovinas por plasmina, quimosina y Neutrase® (preparado comercial acelerador de maduración); y se analiza el perfil proteico de quesos de …
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La influencia del estrés de manejo en la histofisiología del hipotálamo y la pineal de la oveja: Efecto de la Melatonina
Se ha diseñado un modelo de estrés inducido en la oveja, con cambios alternativos de ubicación y alimentación, en hembras ovinas en anoestro. Pretendemos analizar las modificaciones histofisiológicas que se presentan en el Hipotálamo y la Pineal bajo las condiciones de estrés; y evaluar el efecto …
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Reparación de defectos segmentarios en mandíbulas de ovejas mediante células mesenquimales de médula ósea cultivados in vitro sobre soporte autólogo de albúmina plasmática: evaluación clínica, radiológica e histológica
… ósea de osteotomías segmentarias mandibulares en ovejas puede alcanzarse mediante el empleo de células mesenquimales autólogas de médula ósea cultivadas in vitro. 2. El hueso neoformado con esta metodología presenta similitudes histológicas y radiográficas con el hueso nativo mandibular de la …
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Utilización de nuevos coagulantes vegetales para la obtención de versiones vegetarianas de quesos.
… producción de quesos tradicionales de leche de oveja, de cabra, o una mezcla de ambas. Estos quesos se caracterizan por su textura y flavor único y distintivo muy apreciado por los consumidores y que es conferido por el empleo de los coagulantes vegetales a base de cardos. Motivaciones de salud, …
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Reparación de mandibulectomías segmentarias en ovejas mediante soportes de Fullcure y matriz de albumina autóloga fabricados con tecnología CAD-CAM: evaluación histológica y radiológica
… defecto segmentario del cuerpo mandibular de una oveja, con la evaluación de la capacidad de soporte de un fotopolímero de prototipado rápido (Fullcure 720Ò) y el análisis del potencial de neoformación ósea derivado de una matriz de albúmina plasmática acelular. La presente línea de investigación …
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Ecología trófica de Lycalopex gymnocercus en la región pampeana : un acercamiento inferencial al uso de los recursos
… los restos de Calomys spp y carroña de vaca y oveja. También se encon-traron diferencias en el aporte en peso y volumen que cada alimento realiza en las tres áreas. La abundancia de microma-míferos fue mayor en la estación fría que en la estación cálida y presentó diferencias tanto entre …
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El Corregimiento de Ágreda y Cervera del río Alhama en el siglo XVIII
… 122.671 cabezas; de las cuales 90.192 son ovejas; 27.364 corderos y 5.115 carneros. El total de las ovejas producen un 30,37 % de corderos. Lo que significa que les interesa más la cría para obtener más lana que era lo que interesaba. Para ese número de ovejas necesitaban los siguientes …