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Showing 1 to 1 of 1 for “"N-Acetyl-chitooligosaccharide"”.

  1. Synthese und Glycosidasehemmung von Thio-analogen Kohlenhydraten

    Peikow, DirkUniversität Potsdam

    Chitin ist ein Polysaccharid, welches aus N-Acetylglucosamin (GlcNAc) aufgebaut ist. Das Biopolymer kommt in der Natur in Invertebraten, Algen, Pilzen und Einzellern vor. Chitinasen hydrolysieren Chitin. Diese Enzyme sind essentiell für die Regulierung und Entwicklung von Arthropoden und …

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