Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 2 of 2 for “"Mjólkurbú"”.
-
Breytingar á mjöltum og afurðum í kúabúskap frá handmjöltum til mjaltaþjóna á Íslandi
… og rjómabúa var í byrjun 20. aldar þegar fyrsta mjólkurbúið var stofnað í Hrunamannahrepp. Ákveðin bylgja fór af stað og voru mjólkurbú, rjómabú og mjólkurbúðir stofnaðar víðs vegar. Smjör, rjómi, ostur, skyr og sýra voru meðal mjólkurafurða fyrst um sinn en mjólkurmarkaðurinn hefur þróast …
-
Áhrif útiveru mjólkurkúa á framleiðsluþætti og vinnutíma í mjaltaþjónafjósum
Rannsóknir hérlendis hafa lítið sem ekkert beinst að áhrifum útiveru á framleiðslugetu íslenskra mjólkurkúa. Almenningur hefur í auknum mæli hrópað á meiri dýravelferð og hafa dæmt kúabændur harðlega fyrir að setja kýrnar ekki út. Hérlendis er bundið í lög að nautgripir skuli vera úti að lágmarki 8 …