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Showing 1 to 1 of 1 for “"Metodologia delle Superfici di Risposta"”.
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Exploitation of agricultural and food wastes: from the recovery of bioactive compounds for nutraceutical applications to the production of innovative materials [Valorizzazione di scarti agricoli ed alimentari: dal recupero di composti bioattivi per applicazioni nutraceutiche alla produzione di materiali innovativi]
… agroalimentari generano un’ingente quantità di rifiuti che, rimanendo insufficientemente sfruttati, comportano problematiche ambientali, economiche e sociali. I gusci delle specie Pistacia vera, Prunus dulcis, Corylus avellana e Juglans regia rappresentano i sottoprodotti più abbondanti e …