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Estudio de los principales componentes químicos no volátiles asociados a la calidad del cacao “Nacional” de Ecuador, como herramienta en la certificación de origen

Samaniego Maigua, Iván Rodrigo2020

… se procedió a determinar el contenido de metilxantinas (teobromina y cafeína) y el ratio de las mismas. Esta caracterización permitió establecer que el cacao Nacional ecuatoriano presenta mayores contenidos de teobromina, menores contenidos de cafeína y una relación teobromina/cafeína que …

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Obtención de un extracto de cacao y café con alto contenido de compuestos bioactivos

Acosta Otálvaro, Elly Vannesa2021

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Cafeina vs aminofilina para la apnea del prematuro: estudio randomizado

Molano Niño, Blanca LuciaUniversidad del Rosario2013

La apnea del prematuro es una patología frecuente que se presenta en el 85% de los recién nacidos menores de 34 semanas de edad gestacional y en el 95-100% de los menores de 28 semanas. Con respecto al peso al nacer, se manifiesta en el 92% de los de peso menor a 1250 gramos y en el 50% de los de …

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