Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 11 of 11 for “"Menningartengd ferðaþjónusta"”.
-
Menningartengd ferðaþjónusta, möguleikar í Öxarfirði
… að skapa atvinnutækifæri í Öxarfirði með eflingu menningartengdrar ferðaþjónustu á svæðinu. Kannað er hvort íbúar séu jákvæðir fyrir því að ferðaþjónusta aukist og hvaða aðdráttarafl það sé helst sem fólki þykir vanta til að laða að ferðamenn. Við gagnaöflun var notast við annarsvegar eigindlegar …
-
Leiklist fyrir erlenda ferðamenn: Framboð og grundvöllur í Reykjavík
… á leiklist fyrir erlenda ferðamenn í Reykjavík. Menningartengd ferðaþjónusta er mikilvæg í borginni og er leiklist á Íslandi talin vera mjög kraftmikil og sérstök. Leitast var við að svara tveimur rannsóknarspurningum sem myndu á einhvern hátt veita innsýn í þessa afþreyingu fyrir erlenda …
-
Ferðaþjónusta í Sveitarfélaginu Árborg: Staða stefnumótunar ferðamála í sveitarfélaginu
… í ferðaþjónustu, Sveitarfélagið Árborg, menningartengd ferðaþjónusta, áfangastaður.
-
„Eitt býli meðal þúsunda“ : menningararfur að Stóra Klofa í Landsveit sem möguleg auðlind til menningartengdrar ferðaþjónustu
… með tilliti til möguleika á uppbyggingu innan menningartengdrar ferðaþjónustu. Því voru skráðar menningarminjar og saga jarðarinnar með verndun og nýtingu menningararfsins að leiðarljósi. Helstu niðurstöður eru að jörðin Stóri Klofi býr yfir sögu og minjum með mikið varðveislugildi. …
-
Food and Fun. Árlegur matarviðburður á Íslandi : hver er upplifun og reynsla íslenskra matreiðslumanna af hátíðinni?
… af hátíðinni. Lykilorð: Matarviðburður, Matarferðaþjónusta, Matreiðslumenn, Reynsla, Upplifun, Staðbundin matvæli, Food and Fun.
-
Staðbundin matvæli : gullegg ferðaþjónustunnar?
Matarferðaþjónusta hefur verið skilgreind á fleiri en einn hátt og sjaldnast allir verið ánægðir með hverja skilgreiningu. Þegar kemur að matarferðaþjónustu er mikilvægt að skoða staðbundin og svæðisbundin matvæli en þegar ferðamenn velja staðbundin matvæli telja þeir sig gjarnan vera að fá ósvikna …
-
Stuðla matreiðslumeistarar á veitingahúsum markvisst að upplifun gesta sinna?
Hugtakið matarferðamennska hefur rutt sér til rúms á síðustu árum um allan heim. Ísland er þar engin undantekning og nauðsynlegt verður, við þróun íslenskrar ferðaþjónustu á komandi árum, að horfa vakandi augum til þessa þáttar ferðaþjónustu. Í þessari ritgerð er horft til þess hvort …
-
Leikið við ferðafólk : upplifun á bak við tjöldin
… grein fyrir bakgrunni þekkingar, fjallað er um menningartengda ferðaþjónustu, menningararf, þjóðsögur og ferðamenn, sviðslist, miðlunarleiðir, leikhúsform og leikhús fyrir ferðamenn. Notast var við eigindlegar rannsóknaraðferðir, nánar tiltekið þátttökuathugun, hálfstöðluð viðtöl og …
-
Eru tækifæri hjá Þjóðminjasafninu í menningartengdum ferðamannaiðnaði?
… Hvernig sá rekstur stendur í samanburði við aðra menningartengda afþreyingu. Leitast verður við að kanna mun á gestakomu milli safna í umsjón Þjóðminjasafnsins á hverju landsvæði fyrir sig í samanburði við aðra afþreyingu á svæðinu. Hvað er það sem er vel sótt og hvað ekki? Höfundur vonast til að …
-
Gásir – Eyjafirði: hönnunartillaga um aðkomu og aðgengi ferðamanna
Hér verður leitast við að svara því, hvernig best sé að hanna aðkomu að Gásum með göngustíga kerfi og dvalarsvæðum þar sem tekið er tillit til mismunandi þarfa og krafna ferðafólks á öllum aldri. Til viðbótar að allar merkingar verði skýrar og flæði göngustíga, auðveldi allt aðgengi að sögustöðum, …
-
Vöruþróun í dreifbýlisferðaþjónustu : möguleikar hefðbundinnar íslenskrar mysu
… milli staða og geymist vel. Lykilorð: Matarferðaþjónusta í dreifbýli, mysa, frumkvöðlastarfsemi, vöruþróun, sjálfbærni.