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Results
Showing 1 to 2 of 2 for “"Mahlzeit"”.
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Essen im Tätigkeitsfluss : Pilotstudie
… mögliche Zusammenhänge zwischen verschiedenen Mahlzeiten und Tätigkeiten aufdecken. Es wurden dabei auch das Ernährungsverhalten beeinflussende Faktoren wie Essgrund, sozialer Zustand, äußerer Zwang und Befindlichkeit berücksichtigt. Da kein geeignetes deutschsprachiges Erfassungsinstrument …
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Prädiktiver Wert sensorischer Laboruntersuchungen für den Getränkekonsum älterer Menschen unter Alltagsbedingungen
… Produkt wird nicht in einer kompletten Mahlzeit dargeboten (2) Der Produktkontakt im Labor ist im Gegensatz zu der anhaltenden Konfrontation unter alltäglichen Bedingungen nur kurzfristig, was Langzeitaussagen bzw. Dauerpräferenzen nicht zuläßt; (3) Im Labortest ist die freie Auswahl auf …