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Results
Showing 1 to 1 of 1 for “"L-histidina"”.
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Desarrollo de un nuevo producto de beta-alanina y su estudio de biodisponibilidad.
… y bloqueos enzimáticos. Carnosina (β-alanil- l-histidina) está presente en altas concentraciones en el músculo esquelético humano y es uno de los principales mecanismos amortiguadores del descenso de pH intracelular. Se ha demostrado que la ingestión de β-alanina, eleva el contenido de carnosina …