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Showing 1 to 1 of 1 for “"Ingestão dietética"”.
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Avaliação da Adequação Dietética e Nutricional de Adultos com Doença Celíaca
… cevada, aveia, malte), o que pode dificultar uma ingestão nutricional adequada. O objetivo desse estudo foi investigar a adequação do estado nutricional de adultos com DC sob consumo de uma dieta livre de glúten, residentes na cidade de Viçosa. Vinte três adultos com DC, diagnosticados por …