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Results
Showing 1 to 6 of 6 for “"Fenoles totales"”.
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Cuantificación de fenoles totales en diez frutos de especies vegetales pertenecientes a la flora salvadoreña
… tuvo como finalidad cuantificar los fenoles totales utilizando el método Folin-Ciocalteu en los extractos acuosos liofilizados de los frutos pertenecientes a las especies: Licania platypus “Sunza”, Gonolobus taylorianus “Cuchamper”, Chrysobalanus icaco “Icaco”, Passiflora platyloba …
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Aplicación de técnicas espectroscópicas vibracionales al estudio de la extractabilidad de compuestos fenólicos procedentes de subproductos enológicos.
… el contenido total yel contenido extraíble de fenoles totales y flavanoles en semillas de uva tinta.De forma similar, se ha desarrollado un modelo MPLS para predecir el contenido fenólico extraíble en viruta cruda de roble. Se ha evaluado la capacidad dela espectroscopía NIR portátilpara …
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Fundamentos que sustentan la reutilización de la Surura (Myrcia cucullata) como frutal silvestre para el abastecimiento alimenticio de las familias campesinas en las veredas Saucara y Buenavista de Carcasí-Santander
… C, calcio, hierro, zinc, fibra, azúcares totales y determinación del contenido fenoles totales, capacidad de antioxidantes por ABTS, DPPH, flavonoides y antocianinas monoméricas, lo cual la convierte en una buena opción para mejorar las condiciones de seguridad alimentaria y la salud de …
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Desarrollo y estudio de métodos para el control y el análisis de destilados agroalimentarios
… del método de cuantificación del Índice de Fenoles Totales; 3) la mejora a la accesibilidad de los complejos métodos de análisis de color; y 4), el desarrollo y el estudio de un método de envejecimiento acelerado a escala de laboratorio que permita a las empresas desarrollar nuevos productos …
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Levantamiento y procesamiento de información de ocho variedades de olivos con potencial económico para el mejoramiento de la oferta exportable de la industria olivícola nacional : (primera contribución)
… grasos, tocoferoles, esteroles y perfil de fenoles. Las metodologías utilizadas fueron los procedimientos aprobados por las normas AOCS y el COI. Todos los resultados fueron analizados de acuerdo a los estándares COI. De los resultados obtenidos, todas las variedades presentaron valores de …
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Complejos interpolielectrolitos, Nuevos materiales para el abatimiento de compuestos fenólicos
… agua real. Esto es, remover el 92%,93% y 90 % de fenoles totales, cuando en la matriz el rol de contaminante genérico lo cumple el 2,4,6-triclorofenol, p-cresol y 2,4,6-tr¡bromofenolato de sodio, respectivamente. El conjunto de resultados obtenidos en este trabajo de laboratorio presenta a los …