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Results
Showing 1 to 2 of 2 for “"Estrés oxidativo e inflamación"”.
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Influencia de la matriz alimentaria en la biodisponibilidad de metabolitos de hidroxitirosol y su capacidad moduladora de biomarcadores de estrés oxidativo e inflamación.
… de isoprostanos y prostaglandinas, marcadores de estrés oxidativo e inflamación, respectivamente. Los resultados obtenidos han permitido demostrar la función biológica de los lipofenoles de HT, siendo necesario la realización de estudios adicionales in vivo para la confirmación del potencial …
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Aplicación de un abordaje lipidómico para el estudio de la bioactividad in vitro de oxilipinas vegetales.
… procesos inflamatorios, así como los niveles de estrés oxidativo. Dichos eventos son los ejes centrales en la progresión y gravedad de numerosas enfermedades. Las oxilipinas vegetales, representadas por los fitoprostanos y los fitofuranos (FitoPs y FitoFs, respectivamente), constituyen una amplia …