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Showing 1 to 1 of 1 for “"Entraves regulamentares"”.
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Production and commercialisation of insects as food and feed: identification of the main constraints in the European Union
… para consumo humano, em especial, tem enfrentado entraves técnicos e regulamentares, para além de um certo grau de ceticismo por parte dos consumidores, em vários mercados. Este é manifestamente o caso das sociedades ocidentais em que os insetos nem sempre fazem parte das dietas tradicionais …