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Showing 1 to 1 of 1 for “"Entomofagia - Nutrición"”.
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La entomofagia como fuente alternativa de alimentación sostenible
… se deriva la idea de negocio es la hambruna y desnutrición de la población, como también los impactos ambientales asociados a la producción de proteínas de origen animal. A partir de la aplicación de diferentes instrumentos como: encuestas y entrevistas, la recopilación de información primaria; y …