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Results
Showing 1 to 3 of 3 for “"Engraulis ringens"”.
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de hamburguesa congelada de anchoveta (Engraulis ringens)
En el presente trabajo se realizó un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de hamburguesa de anchoveta, con el objeto de determinar la viabilidad técnica, de mercado, económica, social y ambiental de la instalación de la planta. Con esto, se buscará mitigar la problemática …
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de consolidados proteicos a base de anchoveta (Engraulis ringens) en presentación de salchichas
En el presente trabajo se desarrollarán las fases del proceso para la implantación de una planta productora de un consolidado proteico a base de anchoveta en presentación de salchichas. Luego de realizar el estudio, se puede concluir que el mercado objetivo es el grupo de personas con hábitos …
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Inter-Annual to Inter-Decadal Variability of Upwelling and Anchovy Population off Northern Chile
<p>The coastal ocean of northern Chile has persistent wind-driven upwelling that produces high nutrient and chlorophyll concentrations in a narrow band along the coast. The objective of this thesis is to study the low frequency temporal variability of the upwelling system, to understand the spatial …