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Results
Showing 1 to 9 of 9 for “"Educação alimentar"”.
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Acepções e Práticas de Educação Alimentar e Nutricional no Âmbito Escolar
… Nacional de Alimentação Escolar atribuem à educação alimentar e nutricional em um município brasileiro. Trata-se de uma pesquisa qualitativa de natureza descritiva e exploratória que utilizou como técnica de produção de dados entrevistassemiestruturadascom os nutricionistas do Programa, …
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Impacto da educação alimentar em crianças do ensino pré-escolar : o caso dos jardins de infância do agrupamento de escolas de Alcochete
… em relação ao conhecimento e experiências alimentares, existindo evidências que confirmam a necessidade de iniciar a aplicação de programas de intervenção em educação alimentar eficazes em idade pré-escolar. Importa, no entanto, avaliar o impacto dessas intervenções, de modo a adotar ações …
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Avaliação da oferta alimentar em meio escolar do pré-escolar e 1º ciclo do ensino básico: um estudo exploratório com intervenientes-chave do setor
… e saúde humana. É na infância que os hábitos alimentares influenciam os comportamentos alimentares e a saúde na vida adulta, sendo a educação alimentar uma intervenção essencial na oferta alimentar das escolas. Nos últimos anos em Portugal, a promoção e educação para a saúde em meio escolar …
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Nutrição, alimentação e saúde humana: matando a fome do conhecimento
… um dos aspectos mais importantes. Hábitos alimentares saudáveis devem ser estimulados desde a infância, com a oferta de alimentos in natura, minimamente processados, variados e de boa qualidade. A má alimentação associa-se ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, …
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Fatores associados ao padrão alimentar de nutrizes atendidas pelo programa de apoio à lactação
… juntamente ao puerpério. Sabendo que as escolhas alimentares durante esse período são cercadas de tabus, mitos, preconceitos, falsas crenças, além da possível influência dos fatores socioeconômicos e gestacionais, o presente estudo investigou quais desses fatores estão associados ao padrão …
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Relação do excesso de peso em crianças com os parâmetros nutricionais e ambiente escolar: uma análise multinível do Programa Saúde na Escola em Palmas – TO, Brasil
… Coletou-se dados das crianças quanto ao consumo alimentar, atividades não sedentárias e sedentárias, deslocamento para a escola. Aferiu-se medidas antropométricas (peso, estatura e perímetro da cintura - PC), calculou-se o Índice de Massa Corporal para idade (estado nutricional: magreza/eutrofia …
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Avaliação do desperdício de refeições servidas em um restaurante universitário : estudo de indicador do volume de rejeito.
The main objectives of the Food and Nutrition Units are elaborate and provide adequate food to the characteristics and dietary habits of diners. As pertaining to the Units in RUs , one can observe a shortage of funds , which may eventually cause the scrapping of the physical facilities and …
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Perfil nutricional de crianças assistidas em ambiente escolar no município de João Pessoa/PB
For the growth of a child is progressive and that it develop their psychomotor and social skills, nutritional status has the same fundamental role, as the deficit or excess of changes expose it to potential risks of harm to health. The last three national surveys point to the decline in the …
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From food waste to resources: the impact of a socio-environmental project on the community
A insegurança alimentar e o desperdício de alimentos são abordados pelos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da atual Agenda 2030, desenvolvidos pelos países membros das Nações Unidas (ONU). Cada um dos estados-membros da ONU promoveu planos, programas, estratégias e / ou legislações …