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Results
Showing 1 to 1 of 1 for “"Destilados, Brandy, Métodos Análisis, polifenoles"”.
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Desarrollo y estudio de métodos para el control y el análisis de destilados agroalimentarios
En la actualidad, algunos de los métodos de análisis, control y desarrollo de bebidas conllevan procedimientos largos y complejos que, al estar normalmente acompañados de una gran inversión de tiempo y de dinero, en muchas ocasiones impiden o dificultan el desarrollo de nuevos productos o el …