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Showing 1 to 1 of 1 for “"DNA barcoding, molecular traceability, seafood product"”.
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DNA barcoding e biodiversità molecolare: casi di studio nel settore ittico
… necessità. L'utilizzo di una breve sequenza di DNA per standardizzare l identificazione degli organismi ha recentemente conosciuto gli allori della cronaca sotto l intrigante termine di DNA barcoding . Un segmento di circa 650bp del gene della citocromo ossidasi I mitocondriale (COI) è stato …