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Estudio polarográfico del complejo de inclusión progesterona-ciclodextrina

Núñez Vargas, Daniela SolangeUniversidad de Chile2007

… se estudió el comportamiento electroquímico del complejo de inclusión progesterona-ciclodextrina. Para esto se utilizó β-ciclodextrina (β-CD) y el derivado sulfobutil-β-ciclodextrina (SB-βCD). Este estudio electroquímico fue realizado usando la técnica de polarografía de pulso diferencial …

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Inhibición de la producción de etileno, y otros sistemas enzimáticos degradativos de la calidad postcosecha de productos hortofrutícolas, mediante sistemas de envasado con aceites esenciales

Navarro Martínez, Alejandra2024

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Optimización del envasado y conservación refrigerada de dorada (Sparus aurata) fresca de acuicultura, entera y fileteada

Navarro Segura, Laura2020

[SPA] El pescado es un alimento de gran calidad por sus características nutricionales y sus múltiples beneficios para la salud. La dorada (Sparus aurata), en particular, presenta un gran valor para la gastronomía a nivel mundial y su producción en acuicultura ha registrado un gran incremento estos …

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Comportamiento del herbicida norflurazona en el sistema suelo-agua. Obtención, caracterización y aplicación de complejos de inclusión norflurazona-ciclodextrina

Villaverde Capellán, Jaime2003

Las plantas suponen la principal fuente de alimentos en el mundo. Las plantas son susceptibles de aproximadamente unas 100.000 enfermedades, causadas por una amplia variedad de agentes. Se estima que una tercera parte de los cultivos de alimentos son devastados por estas plagas. El uso de …

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