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Showing 1 to 1 of 1 for “"Celulose bacteriana"”.
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Produção de celulose bacteriana por Gluconacetobacter xylinus e elaboração de filmes comestíveis
Celulose bacteriana é um biopolímero flexível, constituído por fibras mais finas e poros menores do que as da celulose vegetal. Muitas aplicações já são conhecidas, mas ainda são necessárias informações para a viabilização de sua produção em escala industrial. Este trabalho visou contribuir com …