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Showing 1 to 1 of 1 for “"Carne de caprino"”.
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Valorização do cabrito da Gralheira IGP : estudo exploratório junto dos consumidores
… que o Cabrito da Gralheira (IGP) tem para o desenvolvimento local, em particular da Região Agrária do Alto Paiva e Lafões, através da valorização deste produto junto dos consumidores. Para o efeito, realizou-se um inquérito junto dos consumidores com vista a escrutinar essa problemática. Da …